🍱 Polska Zupy Zupa krem Zupa krem z bialych warzyw 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Zupa chrzanowa • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Zupa chrzanowa
Total time: 60 min
Yield: Liczba porcji - 6
Cuisine: Polska
Ingredients: 1 szt. cebula; 1 szt. ząbek czosnku; 10 g nasiona kopru; 3 szt. liść laurowy; 1 łyżeczka majeranek suszony; 100 ml mleko; 50 ml olej kokosowy; 1 szczypta pieprz czarny; 2 szt. korzeń pietruszki; 0,5 szt. seler; 1 szczypta sól; 200 g chrzan tarty; 2 l woda; 4 szt. ziele angielskie; 3 szt. ziemniak; 4 szt. jaja przepiórcze; 2 łyżki olej; 1 szczypta gałka muszkatołowa mielona; 25 g kiełki rzodkiewki; 30 ml ocet balsamiczny; 3 łyżki cebula prażona

Delikatna i szybka w przygotowaniu zupa, sprawdzi się zarówno od święta, jak i na co dzień!

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 6

Poziom trudności

średni

Składniki

cebula - 1 szt.

ząbek czosnku - 1 szt.

nasiona kopru - 10 g

liść laurowy - 3 szt.

majeranek suszony - 1 łyżeczka

mleko - 100 ml

olej kokosowy - 50 ml

pieprz czarny - 1 szczypta

korzeń pietruszki - 2 szt.

seler - 0,5 szt.

sól - 1 szczypta

chrzan tarty - 200 g

woda - 2 l

ziele angielskie - 4 szt.

ziemniak - 3 szt.

jaja przepiórcze - 4 szt.

olej - 2 łyżki

gałka muszkatołowa mielona - 1 szczypta

kiełki rzodkiewki - 25 g

ocet balsamiczny - 30 ml

cebula prażona - 3 łyżki

Instrukcje przygotowania

SMAŻYMY JAJKA

Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy na średnim ogniu sadzone jajka przepiórcze, tak aby żółtka nie były ścięte.

DEKORUJEMY ZUPĘ

Zupę przelewamy do miseczek. Porcje skrapiamy octem balsamicznym, dodajemy kiełki rzodkiewki, prażoną cebulkę, jajko przepiórcze. Oprószamy gałką muszkatołową.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1520,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

253,4 kcal

🥑

Tłuszcz

16,4 g

🌾

Węglowodany

21,2 g

🥬

Błonnik

5,3 g

💪

Białko

5,3 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Desery

Pudding z letnich owoców

Łatwy w przygotowaniu deser, doskonały na upalne dni! Wypróbuj przepis na pudding z letnich owoców!

30 min

łatwy

Dania główne

Kiszka ziemniaczana

Kiszka ziemniaczana, znana również jako kaszanka ziemniaczana, to jedno z tych tradycyjnych dań, które przywołują na myśl smaki i aromaty domowej kuchni. To popularna potrawa w wielu regionach świata, zwłaszcza w Europie Środkowej i Wschodniej. W jaki sposób przygotować to pyszne danie? Poznaj nasz przepis na aromatyczną kiszkę ziemniaczaną, czyli kiełbasę z ziemniaków, boczku i innych dodatków!

105 min

trudny

Ciastka

Tarta czekoladowo-malinowa

Słodka czekolada zestawiona z lekko kwaskowatym musem malinowym – wypróbuj przepis mistrza cukiernictwa!

120 min

średni

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Śniadania

Deser owocowy z płatkami owsianymi

Ulubione owoce, chrupiące płatki crunchy i jogurt naturalny – prosty sposób na szybki, smaczny i lekki deser dla każdego.

45 min

łatwy

Dania główne

Grillowany łosoś w sosie śmietanowo – szafranowym

Jeżeli uwielbiasz łososia, wypróbuj koniecznie przepis na grillowaną rybę w delikatnym sosie śmietanowo-szafranowym.

45 min

średni

Ciastka

Tort bez pieczenia z owocami leśnymi

Tort bez pieczenia z biszkoptami i owocami leśnymi. Pyszny, wegetariański, inspirowany produktami we włoskim stylu i idealny na lato. Przygotuj go i sprawdź, jak smakuje!

45 min

łatwy

🔥 O podobnym poziomie trudności