W Masiarni Platek wierzymy, że prawdziwa kulinarna pasja rodzi się z doświadczenia i dzielenia się tym, co najlepsze. To właśnie tutaj nasi autorzy, ludzie z sercem oddanym kuchni i zamiłowaniem do mięsa, otwierają drzwi do swoich sprawdzonych światów smaku. Każdy przepis, każda wskazówka, każda kulinarna opowieść to owoc ich własnych eksperymentów i odkryć. Nie znajdziesz tu pustych słów, a jedynie praktyczną wiedzę i inspiracje prosto od tych, którzy na co dzień tworzą kulinarną magię. Zapraszamy Cię do poznania tych pasjonatów, do czerpania z ich bogactwa doświadczeń i do wspólnego odkrywania nowych, wspaniałych smaków, które wzbogacą Twoje własne przygody w kuchni.
Nazywam się Michał Leszczyński i od 3 lat zgłębiam tajniki kulinariów. Moja przygoda z gotowaniem zaczęła się w dzieciństwie, kiedy to obserwowałem moją babcię w kuchni.
Zobacz artykuły autora
Nazywam się Tadeusz Wysocki i od dziewięciu lat zgłębiam tajniki kulinariów. Moja przygoda z gotowaniem zaczęła się w dzieciństwie, kiedy to spędzałem czas w kuchni z moją babcią, ucząc się od niej prostych, ale smakowitych przepisów.
Zobacz artykuły autora
Nazywam się Mateusz Michalak i od 3 lat zgłębiam tajniki kulinariów. Moja przygoda z gotowaniem zaczęła się w dzieciństwie, kiedy to obserwowałem moją babcię w kuchni, a z czasem przerodziła się w prawdziwą pasję.
Zobacz artykuły autoraZapisz się do newslettera
Bądź na bieżąco z aktualnościami i ogłoszeniami. Zapisz się za pomocą swojego adresu email.
W ostatnich latach można zauważyć rosnące zainteresowanie produktami spożywczymi wytwarzanymi zgodnie z dawnymi recepturami i sprawdzonymi metodami. Konsumenci coraz częściej zwracają uwagę nie tylko na smak, ale także na pochodzenie produktów, sposób ich produkcji oraz jakość wykorzystywanych składników.
Dowiedz się, jak łatwo przekształcić resztki makaronu i kurczaka w pyszną zapiekankę zero waste. Sprawdź nasz prosty przepis i inspiracje.
Dowiedz się, jak zniwelować leśny zapach dziczyzny dzięki moczeniu w nabiale, kwaśnych roztworach i marynatach. Sprawdź nasz przewodnik.
Poznaj tradycyjne peklowanie mokre wieprzowiny - idealne proporcje soli, przyprawy i techniki dla doskonałych, bezpiecznych wędzonek. Sprawdź przewodnik.
Formularz kontaktowy
