🍱 Włoska Dania główne Dania z makaronem Makaron zapiekany 💪 Wysokobiałkowe

Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem i szynką • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem i szynką
Total time: 60 min
Yield: Liczba porcji - 4
Cuisine: Włoska
Ingredients: 1 szt. cebula; 1 szczypta gałka muszkatołowa mielona; 300 g makaron penne; 20 g masło; 20 g mąka pszenna; 0,25 łyżeczki papryka mielona słodka; 275 ml mleko; 1 szczypta pieprz czarny; 250 g ser żółty; 1 szczypta sól; 125 g Szpinak Baby; 125 g szynka szwarcwaldzka; 75 g śmietana 30%

Makaron zapieczony z serem zawsze pysznie smakuje, a z dodatkiem szpinaku i szynki szwarcwaldzkiej po prostu palce lizać!

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

cebula - 1 szt.

gałka muszkatołowa mielona - 1 szczypta

makaron penne - 300 g

masło - 20 g

mąka pszenna - 20 g

papryka mielona słodka - 0,25 łyżeczki

mleko - 275 ml

pieprz czarny - 1 szczypta

ser żółty - 250 g

sól - 1 szczypta

Szpinak Baby - 125 g

szynka szwarcwaldzka - 125 g

śmietana 30% - 75 g

Instrukcje przygotowania

GOTUJEMY MAKARON

Makaron gotujemy al dente zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Szpinak myjemy i osuszamy. Ser ścieramy na tarce. Szynkę rwiemy na kawałki.

PIECZEMY ZAPIEKANKĘ

Sos śmietanowy doprawiamy solą, pieprzem, gałką muszkatołową i papryką w proszku. Dodajemy 100 g startego sera. Dodajemy szpinak oraz szynkę i krótko podgrzewamy, aż szpinak zmięknie. Makaron odcedzamy, dokładnie osączamy i mieszamy z sosem. Przekładamy do 4 foremek żaroodpornych i posypujemy pozostałym serem. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C przez około 25-30 minut.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2937,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

734,3 kcal

🥑

Tłuszcz

35,1 g

🌾

Węglowodany

67,6 g

🥬

Błonnik

37 g

💪

Białko

37 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym

Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym to danie inspirowane włoskim bogactwem smaków i aromatów. Ta niezwykle pyszna kompozycja makaronu, soczystego kurczaka i aromatycznych pomidorów to gratka dla wszystkich fanów śródziemnomorskiego stylu gotowania. Jak przyrządzić pyszny makaron z kurczakiem w pomidorach? Poznaj nasze triki!

45 min

łatwy