Świąteczny keks • przepis • składniki • przygotowanie
Czy na świątecznym stole może zabraknąć tak pysznego ciasta? Myślimy, że nie! Sprawdź przepis Kingi na tradycyjny keks i ciesz się pełnią znakomitych aromatów suszonych moreli, fig i kandyzowanej skórki pomarańczy!
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
MIESZAMY SUCHE SKŁADNIKI
Suszone morele siekamy w termorobocie kuchennym MC Smart:czas 5 sekund / obroty 7. Następnie do pojemnika miksującego wkładamy wszystkie bakalie oraz dodajemy łyżkę mąki. Całość mieszamy, używając programu:gotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 4. Przygotowane składniki przekładamy do miski.
MIESZAMY SUCHE SKŁADNIKI Z MASŁEM
Następnie do pojemnika miksującego wkładamy końcówkę mieszadła. Odważone miękkie masło oraz cukier ucieramy, używając programu:gotowanie wg własnych ustawień / czas 2 minuty / obroty 4. Zgarniamy składniki na dno misy i ponownie ucieramy na tych samych ustawieniach. Znowu zgarniamy składniki na dno.
DODAJEMY JAJKA
Dodajemy jajko i wybierając program:gotowanie wg własnych ustawień / czas 2 minut / obroty 2wszystko mieszamy. Po 30 sekundach przez otwór w pokrywie termorobota dodajemy kolejne jajka. Zgarniamy składniki na dno.
DODAJEMY MĄKĘ
Dodajemy 1/3 porcji mieszanki do mąki i całość mieszamy, program:gotowanie wg własnych ustawień / 2 minuty / obroty 4. Podczas mieszania przez otwór w pokrywie dodajemy połowę porcji mleka i ekstrakt waniliowy. Ponownie dosypujemy 1/3 porcji mąki i znowu mleko. Na koniec dodajemy ostatnią porcję mąki. Usuwamy mieszadło, składniki zgarniamy z boków naczynia. Dodajemy bakalie i całość mieszamy kopystką.
PIECZEMY CIASTO
Masę przekładamy do foremki o wymiarach 30 x 12 cm wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez 60 minut w temperaturze 180°C, ustawiając funkcję: góra-dół. Do suchej misy urządzenia dodajemy odważony cukier oraz sok z cytryny. Ucieramy w termorobocie MC Smart, używając programu: gotowanie wg własnych ustawień / czas 20 sekund / obroty 6. Składniki zgarniamy ze ścianek i ponownie ucieramy, stosując te same ustawienia.
PODAJEMY CIASTO
Przed podaniem keks polewamy polewą i dekorujemy kandyzowaną skórką pomarańczy.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
6457 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
538,1 kcal
Tłuszcz
19,7 g
Węglowodany
86,1 g
Błonnik
1,7 g
Białko
6,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Zupa z mango z imbirem i limonką
Zupa to danie, w którym możemy zamknąć szerokie spektrum smaku. Tym razem serwujemy krem z mango w azjatyckim stylu.
Konfitura pomarańczowo-marchewkowa z imbirem
Pomarańcza i marchewka idą ze sobą w parze! Zwłaszcza, gdy wylądują razem zamknięte w słoiczku pod postacią pysznej konfitury!
Gołąbki wigilijne
Gołąbki wigilijne z kaszą i grzybami to potrawa, która często gości na świątecznym stole w naszych domach. Ta bezmięsna potrawa bazująca na grzybach leśnych i kaszy stanowi lekką, ale jednocześnie sycącą alternatywę dla klasycznych gołąbków. Jak je zrobić? Odkryj nasz przepis!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Mizeria
Mizeria to klasyczny polski dodatek do obiadu, który zachwyca swoją świeżością i prostotą. Często gości na polskich stołach, zwłaszcza latem, kiedy ogórki są w najlepszej formie. Trudno jej nie lubić! Przygotuj z nami tę pyszną sałatkę i ciesz się jej wyjątkowym smakiem.
Pancakes z borówkami
Śniadanie w amerykańskim stylu musi być sycące, dlatego polecamy pyszne pancakes z borówkami i syropem klonowym!
Puszysty omlet na słodko
Omlet na słodko? To propozycja dla tych, którzy uwielbiają słodkie śniadania. Pyszny, bardzo łatwy i szybki w wykonaniu. Wypróbuj koniecznie!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Farinata z cukinią i włoskimi wędlinami
Klasyczny placek z ciecierzycy w stylu kuchni włoskiej, czyli farinata! Podana z cukinią, parmeńską szynką i salami będzie idealną przekąską na każde spotkanie ze znajomymi lub rodziną.
Chlebek w stylu włoskim
To niezwykle prosty i smaczny chlebek, który doskonale nadaje się do robienia kanapek lub jako dodatek do sałatek! Kilka składników i uczta w stylu włoskim zawita do Twojej kuchni!
Frittata z makaronem i szparagami
Sycąca zapiekanka makaronowa ze szparagami i jajkiem. Zawsze tak samo smaczna – jako obiad, przekąska, a nawet śniadanie!