Mus gruszkowy z nutą pomarańczy • przepis • składniki • przygotowanie
Słodki mus gruszkowy z dodatkiem soczystej pomarańczy to idealny dodatek do naleśników, gofrów lub innych deserów.
Czas przygotowania
75 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 32
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE GRUSZKI OBIERAMY,
kroimy na ćwiartki i pozbawiamy gniazd nasiennych.
PRZEKŁADAMY DO GARNKA
i zalewamy wodą.
GOTUJEMY NA MAŁYM
ogniu przez 40 minut, mieszając od czasu do czasu, aż owoce będą miękkie.
ODLEWAMY NADMIAR
wody.
GRUSZKI PRZECIERAMY PRZEZ
sito i przekładamy z powrotem do garnka.
Z POMARAŃCZY ŚCIERAMY
skórkę i wyciskamy sok.
SKÓRKĘ I SOK
dodajemy do gruszek.
WSYPUJEMY CUKIER,
mieszamy.
GOTUJEMY NA ŚREDNIM
ogniu przez około 15 minut.
GOTOWY MUS PRZEKŁADAMY
do wyparzonych słoiczków.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2917,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
91,2 kcal
Tłuszcz
0,1 g
Węglowodany
23,8 g
Błonnik
2 g
Białko
0,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Tarta szpinakowo-szczawiowa z truskawkami
Paweł Małecki najlepiej wie, jak połączyć szpinak, szczaw i truskawki. Wypróbuj jego przepis na tartę!
Agarowe galaretki jagodowe
Galaretki z owoców i to w wegańskim wydaniu? Oczywiście! Wypróbuj ten przepis i odkryj ich niepowtarzalny smak!
Iberyjska sałatka z owocami morza
Daria Ładocha zabiera Cię w podróż na Półwysep Iberyjski! Przygotuj razem z nią sałatkę ziemniaczaną w stylu iberyjskim z kalmarami, małżami i krewetkami.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Kluski śląskie z jarmużem i wędzonym pstrągiem
Kluski śląskie możesz podać w zupełnie nowy sposób! W kremowym sosie z jarmużem, aromatyczną skórką cytrynowa i wędzonym pstrągiem.
Chłodnik z botwiny z ogórkiem i szczypiorem
Zobacz, jak przygotować doskonały chłodnik według Karola Okrasy. Nie zabraknie w nim rzodkiewki, ogórka, koperku i oczywiście ziemniaków z okrasą!
Ciasto kawowe z kremem z awokado
Połączenie kawy i awokado w deserze? Wypróbuj przepis Kingi i przekonaj się jakie to pyszne!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pizza z papryczką pepperoni i boczkiem
Ciasto, ostre papryczki pepperoni, pikantny sos pomidorowy oraz boczek to pizza dla fanów wyrazistych smaków!
Flan Valencia
Flan to najpopularniejszy deserów w hiszpańskim stylu! Spróbuj wyśmienitej wersji Pawła z brzoskwiniami i likierem.
Łatwa saltimbocca z kurczaka
Soczysty filet zapieczony z szynką szwarcwaldzką i żółtym serem. Popularna potrawa inspirowana kuchnią Włoch w drobiowym wydaniu.