Rosyjska sałatka warstwowa • przepis • składniki • przygotowanie
Przygotuj sałatkę z mnóstwem warzyw, śledziem i majonezowym dressingiem. Sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na świątecznym stole!
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
GOTUJEMY ZIEMNIAKI I JAJKA
Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach, aż będą miękkie. Jajka gotujemy na twardo. Ziemniaki i jajka odcedzamy, przelewamy zimną wodą i pozostawiamy do ostygnięcia. Następnie obieramy, ziemniaki kroimy w plasterki, a jajka w ćwiartki.
KROIMY SKŁADNIKI SAŁATKI
Marchew obieramy i ścieramy na tarce. Ogórki i buraki osączamy, ogórki kroimy w kostkę, buraczki w paski. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Matiasy osączamy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę.
PRZYGOTOWUJEMY DRESSING
Natkę pietruszki myjemy, osuszamy i drobno siekamy. 2/3 mieszamy z majonezem, śmietaną i wodą z ogórków, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
UKŁADAMY WARSTWY SAŁATKI
Przygotowane składniki, oprócz jajek, układamy warstwami na przemian z dressingiem w misce, kończąc dressingiem i odrobiną pietruszki. Dekorujemy ćwiartkami jajek. Sałatkę wstawiamy ok. 2 godziny do lodówki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2454,9 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
613,7 kcal
Tłuszcz
47,5 g
Węglowodany
32,6 g
Błonnik
4 g
Białko
13,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Krem pierniczkowy
Prosty w przygotowaniu i smakujący świętami krem pierniczkowy, który będzie świetnym dodatkiem do naleśników, gofrów, placuszków i kanapek. Odmień swoje śniadania na słodko!
Udka perliczki z pomarańczą i rozmarynem
Pachnąca rozmarynem złocista perliczka, idealnie skomponowana ze smakiem świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego.
KANAPKA SŁONECZNA Z SUSZONYMI POMIDORAMI
Wypróbuj przepis Karola Okrasy na świetną kanapkę z kozim twarożkiem, suszonymi pomidorami i pesto z rukoli. Idealna propozycja na drugie śniadanie!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Tortille Junajtedillo
W tym daniu wszystkie smaki kleją się niczym piłka do nogi! Tortille Junajtedillo to mistrzowska kombinacja składników w dwóch wariantach: z kurczakiem i z guacamole.
Farinata z cukinią i włoskimi wędlinami
Klasyczny placek z ciecierzycy w stylu kuchni włoskiej, czyli farinata! Podana z cukinią, parmeńską szynką i salami będzie idealną przekąską na każde spotkanie ze znajomymi lub rodziną.
Paszteciki z wędzonego pstrąga
Bardzo eleganckie przekąski na sylwestrowy stół przygotowane z prostych składników. Niech paszteciki z aksamitnym musem z pstrąga trafią do Waszego imprezowego menu dzięki przepisowi Karola!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Golonka pieczona po bawarsku
Klasyczny przepis na golonkę w marynacie z ciemnego piwa. Z zapiekanymi ziemniakami i zasmażaną kapustą smakuje wybornie!
Bigos świąteczny na gęsiej piersi
Spróbuj bigosu z suszonymi owocami, grzybami i boczkiem! Podany z piersią gęsi smakuje wyśmienicie!
Zielone warzywa smażone z tofu
Masz mało czasu na przygotowanie obiadu? Postaw na smażone warzywa w stylu azjatyckim z tofu!