Spaghetti z królikiem • przepis • składniki • przygotowanie
Karol sięga po mięso królika, makaron i warzywa. Przygotuj danie według jego przepisu i sprawdź, jak łączą się smaki!
Czas przygotowania
50 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY MIĘSO
Mięso królika luzujemy, a następnie kroimy w kostkę (1 x 1 cm). Doprawiamy sola i białym pieprzem. Przesmażamy na patelni z dobrze rozgrzanym olejem na brązowy kolor. Podlewamy wodą, dodajemy liście laurowe. Gotujemy do miękkości na wolnym ogniu ok. 25 minut.
KROIMY I BLANSZUJEMY WARZYWA
Makaron gotujemy według wskazań na opakowaniu. Cukinię kroimy wzdłuż na 4 części. Usuwamy gniazda nasienne, a następnie kroimy wzdłuż obieraczką do warzyw. Obraną marchewkę kroimy tak samo. Warzywa blanszujemy razem z posiekanym czosnkiem na patelni z rozgrzaną oliwą.
ŁĄCZYMY SKŁADNIKI
Dodajemy ugotowany makaron, świeży szpinak, mięso królika i śmietankę z żółtkami. Podgrzewamy, dokładnie mieszając całość. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dodajemy starty parmezan.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2424 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
606 kcal
Tłuszcz
34,8 g
Węglowodany
51,2 g
Błonnik
24,1 g
Białko
24,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Szybkie ciasto z jabłkami i orzechami
Ciasto babci Ady przygotujesz w mgnieniu oka! Wystarczą jabłka, orzechy, mąka i odrobina serca!
Sałatka z kurczakiem i prażoną cebulką
Szybka i sycąca sałatka z soczystym kurczakiem z airfryera, świeżymi warzywami i chrupiącą prażoną cebulką. Idealna na lekki obiad lub kolację – świetnie smakuje podana z bagietką.
Sałatka Waldorf w lżejszej odsłonie
Nowojorski klasyk w Twoim sałatkowym menu? Oto on! Dzięki Kindze zyskujesz przepis, do którego chętnie będziesz wracać, gdy najdzie Cię apetyt na połączenie warzyw i owoców.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Truflowe pappardelle z filetem z kurczaka
Pomysł na wykwintne danie? To truflowe pappardelle z filetem z kurczaka! Smakuje doskonale i daje niesamowity efekt na talerzu! Koniecznie sprawdź ten przepis.
Szwedzkie ciasto czekoladowe kladdkaka
Znany aktor i komik zdradza sprawdzony przepis na kladdkakę – pyszne ciasto o szwedzkich korzeniach.
Słodkie cake popsy w kształcie choinek
Ciasteczkowe lizaki w kształcie choinek? Te wykonane wg przepisu Kingi są proste i pyszne! Upiecz czekoladowe ciasto, wycinaj choinki i dekoruj je całą rodziną – niech święta zaczną się na słodko!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Cassolette z łososiem i ziemniakami
Oto łatwy przepis na tradycyjne francuskie danie z łososiem w roli głównej – równie prosty, co pyszny…
Pieczony kurczak z ziemniakami i szparagami
Nafaszeruj kurczaka ziołami i upiecz go wraz ze szparagami oraz ziemniakami, a wspaniały efekt będzie gwarantowany.
Indyczka faszerowana piernikiem
Przepis prosto od góralskiej gospodyni! Przygotuj indyczkę pachnącą piernikami i świeżym tymiankiem!