Skórka pomarańczowa w syropie • przepis • składniki • przygotowanie
Ten słodki dodatek do rozmaitych ciast i deserów, nie tylko na święta, to obowiązkowa pozycja w każdej domowej spiżarni.
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE SKÓRKĘ POMARAŃCZY
nacinamy tak, by powstały ćwiartki.
OBIERAMY POMARAŃCZE, A
ze skórek usuwamy wszystkie białe części.
KROIMY SKÓRKĘ W
poprzek, w cienkie paseczki i przekładamy do garnka.
ZALEWAMY SKÓRKI WODĄ,
gotujemy i trzymamy na ogniu 3 minuty.
POZOSTAŁĄ W GARNKU
wodę odlewamy.
POWTARZAMY TĘ CZYNNOŚĆ
jeszcze dwa razy.
DO TAK PRZYGOTOWANEJ
skórki z pomarańczy dodajemy cukier oraz 1,5 szklanki wody.
TRZYMAJĄC GARNEK NA
małym ogniu, gotujemy i czekamy, aż cukier się całkowicie rozpuści.
ZWIĘKSZAMY PŁOMIEŃ I
redukujemy płyn, aż woda zamieni się w gęsty syrop.
GOTOWĄ SKÓRKĘ PRZEKŁADAMY
do wyparzonych słoików.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1225,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
102,1 kcal
Tłuszcz
0,1 g
Węglowodany
25,4 g
Błonnik
1,4 g
Białko
0,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Szaszłyki z grzybami i cukinią w marynacie czosnkowej
Oryginalny pomysł na grilla, który oczaruje nie tylko jaroszy: szaszłyki z pieczarek i cukinii przyprawione rozmarynem.
Babeczki piernikowe z ganaszem cynamonowym
Paweł Małecki ma dla Ciebie przepis, dzięki któremu poczujesz zbliżające się święta – piernikowe babeczki z cynamonem i czekoladą!
Banoffee – ciasto z bananami w karmelu
Ciasto banoffee z pewnością zyska fanów zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych! Spód z czekoladowej granoli i banany w karmelu – brzmi pysznie!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pieczona ciecierzyca na słono
Superpomysł na przekąskę na wieczór filmowy lub przyjęcie! Ciecierzyca pieczona na słono. Wypróbuj!
Nuggetsy z kurczaka
Domowe nuggetsy z kurczaka? To świetny sposób na dobry i jakościowy obiad, który swoim smakiem nie odbiega od gotowych dań z restauracji typu fast food, ale jego jakość jest znacznie lepsza. Chcesz wiedzieć, jak przyrządzić chrupiące nuggetsy z kurczaka, które zachwycą wszystkich domowników? Poznaj nasz sposób na te soczyste kawałki mięsa w chrupiącej panierce!
Zupa kokosowo-imbirowa z esencją kolendrową
Czy przed żołądek można trafić do serca? Karol z pomocą swojego gościa i zupy krem z batatów i marchewki udowadnia, że tak!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Faszerowana indyczka
Indyczka w nowoczesnym wydaniu pachnie limonką i tymiankiem! Poznaj świąteczny przepis Darii.
Tort red velvet
Klasyczny tort red velvet w wersji Pawła – zabarwiony burakiem! To deser idealny na wszystkie ważne okazje!
Torciki z nadzieniem z czerwonych owoców
Kiedy sezon na świeże owoce się kończy, czas na deser z mrożonymi. Kruche ciasto wypełnione gęstą masą budyniową pełną owoców.