Paluszki rybne z mintaja z sosem tatarskim • przepis • składniki • przygotowanie
Obiad z rybą w roli głównej – delikatne kawałki filetów z mintaja panierowane i podane z klasycznym sosem tatarskim.
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
SOS OGÓRKI, GRZYBKI
i koperek bardzo drobno posiekaj. PRZEŁÓŻ DO: miski.
DODAJ MAJONEZ, JOGURT
i musztardę. WYMIESZAJ.
WYCIŚNIJ SOK Z
cytryny, dodaj do sosu.
PRZYPRAW SOLĄ I
pieprzem do smaku. WSTAW DO: lodówki.
RYBA FILETY Z
ryby umyj i osusz.
POKRÓJ W POPRZEK
na „paluszki”. MINTAJA OBTOCZ W: mące. JAJKA ROZMIESZAJ: widelcem.
DODAJ MUSZTARDĘ, WYCIŚNIĘTY
sok z cytryny, sól i pieprz.
WSZYSTKO RAZEM WYMIESZAJ,
aż składniki się połączą.
W DRUGIEJ MISECZCE
przygotuj bułkę tartą.
OBTOCZONE W MĄCE
filety zanurzaj kolejno w masie jajecznej i bułce tartej. NA PATELNI ROZGRZEJ: olej.
SMAŻ PALUSZKI Z
dwóch stron, aż nabiorą złotego koloru.
JAK PODAWAĆ USMAŻONE
paluszki podawaj z przygotowanym sosem tatarskim.
RYBY I OWOCE
morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. WWW.MSC.ORG/PL:
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3088,1 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
772 kcal
Tłuszcz
42,1 g
Węglowodany
61,9 g
Błonnik
2,4 g
Białko
37,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Ziołowe placki ziemniaczane ze śmietaną
Sprawdzony przepis na przysmak wszystkich dzieci – placki ziemniaczane ze śmietaną.
Pyzy z mięsem
Pyzy z mięsem to klasyk w polskiej kuchni! Te miękkie kluski wypełnione soczystym, dobrze przyprawionym mięsem są idealnym pomysłem na sycący obiad. Przygotowanie pyz wymaga nieco czasu i precyzji, ale ich smak z pewnością wynagrodzi włożony wysiłek. Odkryj wraz z nami, jak przyrządzić pyszne pyzy z mięsem!
Ciasteczka owsiane z jabłkami
Proste ciasteczka dla małych i dużych łasuchów, które przygotujesz w mgnieniu oka. Pięknie pachną i świetnie smakują.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Ognisty makaron udon z Cuszimy
Życie samuraja jest pełne niebezpieczeństw i wymaga ciągłego skupienia. Wyostrz swoje zmysły tą ostrą potrawą, aby wcielając się w wojownika z japońskiej wyspy Cuszima, jeszcze skuteczniej zwalczać przeciwników.
Crumble bars z rabarbarem i wiśniami
Łatwe w przygotowaniu ciasto, a do tego wegańskie i bezglutenowe! Wypróbuj przepis Kingi.
Polędwiczka w pieprzu z brukselką
Szukasz pomysłu na łatwy i pyszny obiad? Spróbuj kruchej polędwiczki otulonej pieprzem i brukselki z dodatkiem ziołowego pesto!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Torcik daktylowy
Bardzo słodki, mocno czekoladowy deser na bazie biszkoptu i daktyli. Jego pyszny smak skusi każdego miłośnika słodyczy.
Zimowa sałatka z kaszy gryczanej
Szukasz pomysłu na pożywną sałatkę? Spróbuj połączenia kaszy gryczanej z warzywami i soczystymi owocami!
Pierś kaczki z sosem wiśniowo-jabłkowym
Pierś kaczki z sosem wiśniowo-jabłkowym to wyborne połączenie. Zobacz, jak szybko je przygotujesz, i zaskocz bliską osobę wyśmienitym daniem, nie tylko na romantyczną kolację.