🍱 Włoska Desery Desery czekoladowe 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Czekoladowe tiramisu z truskawkami • przepis • składniki • przygotowanie

Ciekawa odmiana dla klasycznego tiramisu, czyli wersja z kremem czekoladowym i świeżymi truskawkami. To pyszna wersja tego deseru, która trafi w gusta wielu osób!

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 10

Poziom trudności

łatwy

Składniki

kawa rozpuszczalna - 4 łyżki

woda - 250 ml

śmietana 36% - 500 ml

ser mascarpone - 300 g

cukier puder - 4 łyżki

czekolada gorzka - 100 g

truskawka - 500 g

kakao - 1 łyżeczka

biszkopty podłużne - 250 g

Instrukcje przygotowania

ROZTAPIAMY CZEKOLADĘ

Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki i przekładamy do szklanej lub metalowej miski. W rondelku gotujemy niewielką ilość wody i stawiamy na nim miskę z czekoladą. Co jakiś czas mieszamy czekoladę, aż zupełnie się roztopi. Następnie zdejmujemy rondelek z miską z palnika i studzimy czekoladę do temperatury pokojowej.

PRZYGOTOWUJEMY KREM

Do misy robota wlewamy śmietankę, dodajemy mascarpone i cukier puder. Stopniowo dodając roztopioną czekoladę, ubijamy krem, aż nabierze jednolitej konsystencji i stanie się puszysty.

SKŁADAMY TIRAMISU

Truskawki przekrawamy na pół. Połowę biszkoptów każdy z osobna namaczamy w kawie i układamy na dnie foremki. Na tak przygotowany spód nakładamy połowę kremu czekoladowego i truskawki. Następnie ponownie namaczamy każdy biszkopt w kawie, układamy je na warstwie truskawek, przykrywamy pozostałym kremem i oprószamy kakao.

OZDABIAMY I CHŁODZIMY TIRAMISU

Na gotowym tiramisu układamy jedną, przekrojoną na pół truskawkę. Przed podaniem deser przechowujemy ok. 2-3 godzin w lodówce.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

4194,7 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

419,5 kcal

🥑

Tłuszcz

30,2 g

🌾

Węglowodany

31,9 g

🥬

Błonnik

2,6 g

💪

Białko

6,4 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Banica z serem feta

Z zewnątrz chrupiąca, w środku wypełniona nadzieniem ze słonego sera! Bułgarska banica to wypiek, któremu trudno się oprzeć, ale którym łatwo podzielić się z innymi. Spróbujesz?

95 min

łatwy

Dania główne

Makaron z bazyliowym pesto z orzechami nerkowca

Nic nie nadaje potrawom w stylu włoskim takiego aromatu jak świeże domowe pesto. W połączeniu z makaronem smakuje doskonale!

25 min

łatwy

Dania główne

Fasolka szparagowa z serem feta i orzechami

Błyskawiczny obiad, który idealnie sprawdzi się w gorący dzień. Koniecznie wypróbuj fasolkę szparagową na ostro z dodatkiem sera feta i orzechów, czyli wegetariańskie danie, które zachwyci każdego!

10 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Śniadania

Pieczona owsianka z airfryera

Pieczona owsianka z airfryera z dodatkiem rabarbaru, czyli pyszny pomysł na śniadanie. Skuś się na przygotowanie tego przepisu i ciesz się wspaniałym śniadaniem na ciepło lub na zimno.

20 min

łatwy