🍱 Polska Ciasteczka Ciastka z kremem 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie

Deser à la mleczna kanapka • przepis • składniki • przygotowanie

Wzbogacony o dodatkową porcję białka pyszny i bezglutenowy deser à la mleczna kanapka. Wykorzystaj ten przepis i przekonaj się, że domowe wersje znanych słodyczy są pyszne i zdecydowanie bardziej fit!

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 6

Poziom trudności

łatwy

Składniki

jajko - 4 szt.

kakao - 2 łyżki

mąka ziemniaczana - 1 łyżka

serek wiejski wysokobiałkowy - 400 g

żelatyna - 20 g

woda - 50 ml

cukier - 3 łyżki

napój sojowy wysokobiałkowy - 50 ml

czekolada deserowa - 100 g

wiórki kokosowe - 4 łyżki

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY CIASTO NA BISZKOPT

Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier. W drugiej misce żółtka dokładnie mieszamy z kakao i mąką ziemniaczaną. Do kakaowej masy partiami dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy tylko do połączenia składników.

PIECZEMY BISZKOPT

Gotowe ciasto przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez ok. 20-25 minut. Biszkopt dokładnie studzimy.

PRZYGOTOWUJEMY KREM

Żelatynę zalewamy ciepłą wodą, mieszamy i odstawiamy na kilka minut, aby napęczniała i przestygła. Wszystkie składniki na krem (wraz z żelatyną) przekładamy do miski i dokładnie blendujemy na gładką masę.

PRZEKŁADAMY CIASTO KREMEM

Wystudzony biszkopt przekrawamy wzdłuż na pół. Jedną część ciasta dokładnie, aż po brzegi, smarujemy kremem i przykrywamy drugą połową biszkoptu.

DEKORUJEMY I PODAJEMY DESER

Czekoladę roztapiamy i oblewamy nią biszkopt. Całość oprószamy wiórkami kokosowymi. Gotowe ciasto kroimy w równej wielkości prostokąty.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1645,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

274,2 kcal

🥑

Tłuszcz

12,5 g

🌾

Węglowodany

22,8 g

🥬

Błonnik

0,1 g

💪

Białko

18,1 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Przekąski na imprezę

Przekąska z pieczonej ciecierzycy na słodko

Spróbuj chrupiącej ciecierzycy w dwóch wersjach – na słono i na słodko!

35 min

łatwy

Desery

Mrożony jogurt z owocami

Podejdź do lata na chłodno! Superszybki przepis Kingi na jogurtowe frozen bites z owocami to świetny sposób na upały i doskonały pomysł na imprezową przekąskę!

10 min

łatwy

Boże Narodzenie

Paszteciki z grzybami i soczewicą

Pyszne paszteciki z grzybami i soczewicą to idealny pomysł na spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi. Koniecznie wypróbuj!

120 min

średni

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Śniadania

Faszerowane jajka jak kurczaczki

Proste w wykonaniu faszerowane jajka, które swoim wyglądem przypominają kurczaczki. Z pewnością zachwycą nie tylko dzieci i staną się piękną ozdobą wielkanocnego stołu.

35 min

łatwy

Sałatki

Surówka z młodej kapusty

Młoda kapusta doskonale smakuje również w świeżych surówkach! Przygotuj tę według przepisu Karola – ciesz się bogactwem warzyw i owoców połączonych smakiem pysznej marynaty.

25 min

łatwy