Crumble z serkiem mascarpone i malinami • przepis • składniki • przygotowanie
Przepis na pyszny deser – crumble z serkiem mascarpone i malinami. To świetna propozycja zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych!
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ ŚMIETANKĘ
mocno schłódź w lodówce.
KRUSZONKA DO MISKI
wrzucamy cukier trzcinowy, 200 g masła oraz cukier wanilinowy.
ZA POMOCĄ RĄK
łączymy wszystkie składniki.
KIEDY MASŁO POŁĄCZY
się z cukrem, stopniowo dodajemy mąkę, cały czas wyrabiając ciasto.
CIASTO WYRABIAMY DO
momentu uzyskania konsystencji kruszonki.
FORMĘ ŻAROODPORNĄ O
średnicy 30 cm wykładamy pogniecionym papierem do pieczenia.
KRUSZONKĘ DZIELIMY NA
dwie części.
PIERWSZĄ CZĘŚĆ KRUSZONKI
rozprowadzamy równomiernie na papierze do pieczenia w formie.
DO DRUGIEJ CZĘŚCI
kruszonki dodajemy 25 g masła i 100 g migdałów posiekanych w drobną kostkę.
KRUSZONKĘ Z MASŁEM
i migdałami mieszamy za pomocą rąk.
NASTĘPNIE RÓWNOMIERNIE ROZKŁADAMY
ją na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
KRUSZONKI PIECZEMY JEDNOCZEŚNIE
w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
FORMĘ Z KRUSZONKĄ
pieczemy na górnej półce, natomiast blaszkę z kruszonką z masłem i migdałami – na dolnej.
KRUSZONKI PIECZEMY OKOŁO
35 minut z termoobiegiem do momentu uzyskania złotego koloru.
PO UPŁYWIE 25
minut kruszonkę z masłem i migdałami mieszamy w celu równomiernego upieczenia.
UPIECZONE KRUSZONKI ODSTAWIAMY
do wystygnięcia.
MASA Z SERKA
mascarpone Bardzo mocno schłodzoną śmietankę ubijamy mikserem.
DO UBITEJ ŚMIETANKI
dodajemy cukier puder, mieszamy.
SEREK MASCARPONE PRZEKŁADAMY
do miski.
UBITĄ ŚMIETANĘ STOPNIOWO
łaczymy z serkiem mascarpone, delikatnie mieszając.
NIE MIESZAMY ZBYT
długo.
NA PRZESTUDZONĄ KRUSZONKĘ
w formie nakładamy połowę masy serowej, którą posypujemy malinami.
MALINY DELIKATNIE
przyciskamy.
POZOSTAŁĄ CZĘŚĆ KREMU
rozsmarowujemy na malinach.
WARSTWĘ MASY SEROWEJ
bardzo obficie posypujemy wystudzoną kruszonka z masłem i migdałami.
CRUMBLE WSTAWIAMY DO
lodówki na mniej więcej 2 godziny.
WYSTUDZONE CIASTO MOŻEMY
posypać odrobiną cukru pudru i udekorować malinami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
7139,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
892,4 kcal
Tłuszcz
61,4 g
Węglowodany
77,9 g
Błonnik
11,9 g
Białko
11,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sałatka z warzywami i makaronem z sosem pistacjowym
Pyszna sałatka, którą zachwycisz gości! Połączenie makaronu, warzyw oraz oryginalnego sosu pistacjowego!
Śródziemnomorski burger z paprykowym relishem
Burgery inspirowane kuchnią śródziemnomorską z dodatkiem paprykowego relishu i sera feta to pyszny pomysł na grilla. Koniecznie sprawdź, jak smaczne jest to danie!
Cronuty
Połączenie croissanta i donuta, czyli cronut! Paweł pokaże Ci, jak przygotować ten popularny deser.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Wegańskie ciasto z rabarbarem
Lubisz rabarbar? Musisz więc spróbować tego prostego i spektakularnego ze względu na smak ciasta. Jest idealne nie tylko dla fanów kuchni wegańskiej!
Bażant w limonkach
Smak w najlepszym stylu – mięso z bażanta w marynacie limonkowej, owinięte w cienkie plastry szynki szwarcwaldzkiej.
Zupa fasolowa
Zupa idealna, która smakuje o każdej porze roku! Wypróbuj przepis i ciesz się jej aromatycznym smakiem!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Tradycyjne powidła śliwkowo-czekoladowe
By sezon na śliwki trwał dłużej, zamknij je w słoiku! Najlepiej w towarzystwie czekolady. Powidła Pawła to pyszny, domowy dodatek do ciepłych bułeczek lub naleśników.
Torta della nonna, czyli ciasto włoskiej babci
Ciasto jak u babci? Znaczy, że najlepsze! A z tym przepisem przeniesiecie się do kuchni w stylu włoskim! Koniecznie odbądźcie tę kulinarną podróż, będzie naprawdę smacznie!
Carbonara z boczkiem
Jest i on! Makaron carbonara z małą modyfikacją na rzecz polskich warunków, czyli zamianą guanciale na boczek. To pyszne danie, które zachwyci nawet największych tradycjonalistów.