Cheeseburger z ketchupem domowej roboty • przepis • składniki • przygotowanie
Szybko i smacznie! Wypróbuj przepis na domowego cheeseburgera i ciesz się smakiem kuchni inspirowanej Ameryką w swoim domu!
Czas przygotowania
50 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY KETCHUP
Cebulę obieramy i siekamy. Podsmażamy na gorącym oleju aż do zeszklenia, dodajemy pomidory. Doprawiamy solą, pieprzem, cukrem i octem balsamicznym (według uznania), a następnie sos redukujemy przez ok. 10 minut do momentu, aż zgęstnieje. Studzimy.
PRZYGOTOWUJEMY MIĘSO I WARZYWA DO BURGERÓW
Ogórki odsączamy i kroimy na cienkie plasterki. Liście sałaty myjemy i osuszamy. Cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy, a następnie zagniatamy z mieloną wołowiną, pokrojoną w kostkę szynką, solą, pieprzem i mieloną papryką. Formujemy 4 duże płaskie kotlety i smażymy je na rozgrzanej oliwie z oliwek przez 4 minuty z każdej strony. Mięso spłaszczamy łopatką.
SKŁADAMY BURGERY
Bułki na burgery kroimy na pół i podpiekamy. Na kotlety kładziemy plasterki sera i smażymy je pod przykryciem do momentu, aż ser się roztopi. Dolne części bułek smarujemy musztardą, na każdą kładziemy jeden liść sałaty, kilka plasterków ogórka konserwowego i smażoną cebulę. Dokładamy gotowe burgery, smarujemy ketchupem i przykrywamy drugą połową bułki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2414,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
603,6 kcal
Tłuszcz
29,5 g
Węglowodany
45,5 g
Błonnik
38,7 g
Białko
38,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Steki z tofu
Tofu, które smakuje jak żeberka w sosie BBQ? Ciekawe, intrygujące, proste i przede wszystkim pyszne. Wypróbuj ten przepis na najbliższym grillu!
Owocowy Pie
Słodki placek z jabłkami, brzoskwiniami i pomarańczami – przebój kuchni amerykańskiej w lekko odmienionym wydaniu.
Philly cheesesteak - kanapka z Filadelfii
Philly cheesesteak to klasyczna amerykańska kanapka pochodząca z Filadelfii, która zachwyca prostotą i wyjątkowym smakiem. Soczyste mięso, ciągnący się ser i mięciutka bułka — czy to nie brzmi wspaniale? Daj się zauroczyć i spróbuj Philly cheesesteak naszego autorstwa!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Risotto czekoladowo-jabłkowe
Risotto możesz także przygotować na słodko! Z dodatkiem jabłek i czekolady smakuje doskonale!
Tarta rabarbarowa
Rozsmakuj się w przepysznej tarcie rabarbarowej. Kruchy spód, aksamitna panna cotta z rabarbarem, a do tego wstążkowe dekoracje.
Łosoś w sosie curry
Sposób na udany obiad? Pieczony łosoś w wyrazistym, kremowym sosie curry z pomidorami i dodatkiem mleka kokosowego.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Arbuzowe szaleństwo
Pyszny deser dla wszystkich fanów arbuza! Orzeźwiający, z dodatkiem borówek, rumu i chrupiących ciasteczek.
Kulebiak z kapustą i grzybami
Kulebiak, czyli drożdżowe ciasto wytrawne, nadziewane kapuścianym farszem, które dzięki użyciu termorobota MC Smart przygotujesz praktycznie bez wysiłku! Idealne na kolację wigilijną i nie tylko.
Tarta żurawinowa
Pyszna, lekko kwaskowa tarta na spodzie z ciastek korzennych z nadzieniem ze świeżych żurawin to idealny zimowy deser. Zdecyduj się na przepis Kingi i oczaruj każdego, kto spróbuje tego ciasta!