Babka marmurkowa • przepis • składniki • przygotowanie
Prosta w wykonaniu i niezwykle efektowna w środku. Ta klasyczna babka marmurkowa to coś czego trzeba spróbować!
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
Przygotuj
termorobota MC Smart formę do babki o średnicy 22 cm piekarnik rozgrzany do temperatury 175°C
WYRABIANIE CIASTA NATŁUŚCIĆ MASŁEM
FORMĘ DO BABKI I OPRÓSZYĆ MĄKĄ.
PIEKARNIK ROZGRZAĆ DO 175°C.
DO POJEMNIKA MIKSUJĄCEGO WŁOŻYĆ POKROJONE NA KAWAŁKI MIĘKKIE MASŁO, CUKIER, CUKIER WANILIOWY I 1 SZCZYPTĘ SOLI.
UCIERAĆ SKŁADNIKI (Z ZATKNIĘTĄ MIARKĄ) 1 MINUTĘ/PRĘDKOŚĆ 4.
DODAĆ JAJKA, UCIERAĆ (Z ZATKNIĘTĄ MIARKĄ) 30 SEKUND/PRĘDKOŚĆ 4.
MĄKĘ ZMIESZAĆ Z PROSZKIEM DO PIECZENIA, PRZESIAĆ DO MASY MAŚLANEJ W POJEMNIKU, WYRABIAĆ (Z ZATKNIĘTĄ MIARKĄ) 30 SEKUND/PRĘDKOŚĆ 4 , AŻ POWSTANIE GŁADKIE CIASTO.
ZAGARNĄĆ JE ŁOPATKĄ ZE ŚCIANEK NA DNO POJEMNIKA I PONOWNIE MIESZAĆ (Z ZATKNIĘTĄ MIARKĄ) 15 SEKUND/PRĘDKOŚĆ 4.
PRZYGOTOWANIE KAKAOWEJ CZĘŚCI CIASTA
Połowę ciasta przelać do przygotowanej formy.
Do pozostałego dodać kakao i zgarnąć ciasto ze ścianek na dno pojemnika.
Mieszać (z zatkniętą miarką) 30 sekund/prędkość 4.
Ciemne ciasto wylać na jasne w formie babkowej.
TWORZENIE EFEKTU MARMURKOWANIA I
pieczenie babki Aby uzyskać efekt marmurkowania, przeciągnąć widelcem przez obie warstwy ciasta, rysując nim zawijasy.
Piec babkę 1 godzinę.
Sprawdzić patyczkiem, czy dobrze się upiekła.
W razie potrzeby zostawić jeszcze kilka minut w piekarniku
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4966,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
413,9 kcal
Tłuszcz
23,8 g
Węglowodany
45,3 g
Błonnik
6,7 g
Białko
6,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kluski lane
Domowe kluski lane to tradycyjny dodatek do wielu potraw, który przywołuje na myśl beztroskie dzieciństwo i ciepło rodzinnego domu. Ich delikatna konsystencja sprawia, że doskonale komponują się zarówno z różnymi zupami, jak i wszelkimi potrawkami, a w wersji na słodko także z deserami. Jak je zrobić? Odkryjcie nasz niezawodny przepis i przekonajcie się, jakie to proste!
Wegańskie „gęsie udka” z warzywami z piekarnika i czerwoną kapustą
Przypominające tradycyjne świąteczne obiady danie w wegańskiej odsłonie, czyli „gęsie udka” z boczniaków i jackfruita z dodatkiem pieczonych warzyw i czerwonej kapusty. Wypróbuj ten przepis i pozytywnie zaskocz każdego na diecie roślinnej.
Pesto pistacjowe
Sos, który jest niezwykle prosty i pyszny, czyli domowe pesto pistacjowe. Skuś się na jego przygotowanie i ciesz się idealnym dodatkiem do makaronu i nie tylko.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Ciastka korzenne Gwiazdki – przepis
Połącz składniki ciasta, wytnij z niego gwiazdki, upiecz i udekoruj. Aromatyczne ciasteczka powstają w mgnieniu oka.
Filet z dorsza pod orzechową kruszonką
Lubisz ryby? Jeśli tak, koniecznie wypróbuj ten przepis na pieczonego dorsza pod kruszonką z prażonych orzechów i parmezanu. Dzięki dodatkowi białej kaszy gryczanej i sałatki z rukoli stanie się Twoim ulubionym pomysłem na obiad w wydaniu fit!
Morele z aksamitnym serkiem i pistacjami
Szybka i łatwa w przygotowaniu przekąska nie tylko dla fanów suszonych owoców, ale również dla prawdziwych łasuchów.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Petit salé, czyli francuska potrawka z peklowaną wieprzowiną i soczewicą
Marynowane mięso, biała kiełbasa, wędzony boczek... To będzie ciekawe i (tak, tak!) pochodzące z Francji danie.
Drożdżówki z makiem
Drożdżówka z makiem to klasyczny przysmak, który wprawdzie można kupić w każdej cukierni, ale… Raz na jakiś czas naprawdę warto przygotować go samodzielnie! Polecamy szczególnie jesienią i zimą, bo to ta połowa roku, w której nasze myśli naturalnie kierują się w stronę maku i bakalii. Sprawdźcie, jak zrobić drożdżówki z makiem na podwieczorek oraz na drugie śniadanie do pracy i szkoły!
Przepis na pulpety w sosie pieczarkowym
Pulpety w aromatycznym pieczarkowym sosie to klasyczne danie, które zdobyło serca smakoszy z całego świata. Delikatne mięso w połączeniu z kremowym sosem to przykład na doskonałą harmonię smaków. Jak stworzyć to pyszne danie? Poznaj nasz sposób!