
Zdrowe odżywianie to temat, który zyskuje na popularności z każdym rokiem. W mediach społecznościowych mnożą się zdjęcia kolorowych sałatek, a przepisy na zdrowe posiłki biją rekordy popularności na kulinarnych blogach. W Polsce, gdzie kuchnia tradycyjnie bogata jest w mięsa i tłuszcze, coraz więcej osób stara się zmieniać swoje nawyki żywieniowe.