Zapiekane tosty z pieczonym kalafiorem i pastą z papryki • przepis • składniki • przygotowanie
Chrupiące kromki chleba, paprykowa pasta, aromatyczny kalafior i smakowite dodatki – takich tostów trzeba spróbować!
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
KAŻDĄ PAPRYKĘ ZAWIJAMY
osobno w folię aluminiową.
KALAFIOR KROIMY NA
plastry grubości około 1 cm.
KAŻDY PLASTER SMARUJEMY
oliwą z oliwek i oprószamy solą i pieprzem.
KALAFIOR UKŁADAMY NA
blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
OBOK UKŁADAMY PAPRYKI
zawinięte w folię.
BLACHĘ Z WARZYWAMI
wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200°C i pieczemy około 25 minut (aż kalafior zmięknie i się zarumieni).
KALAFIOR PRZEKŁADAMY NA
talerz i okrywamy folią aluminiową.
PAPRYKI ODWIJAMY Z
folii i odstawiamy do wystygnięcia.
PRZESTUDZONE PAPRYKI OBIERAMY
ze skóry, pozbawiamy gniazd nasiennych i przekładamy do blendera.
DODAJEMY BAZYLIĘ, TARTY
ser Grana Padano, sól i pieprz do smaku oraz około 1 łyżkę oliwy z oliwek.
CAŁOŚĆ MIKSUJEMY, AŻ
składniki się połączą.
KROMKI CHLEBA SMARUJEMY
uzyskaną pastą z papryki.
NA POŁOWIE KROMEK
układamy plastry pieczonego kalafiora, pokrojoną mozzarellę, odrobinę rukoli.
PRZYKRYWAMY DRUGĄ POŁOWĄ
posmarowanych pastą kromek chleba.
TAK PRZYGOTOWANE KANAPKI
układamy na rozgrzanej patelni grillowej i opiekamy z dwóch stron.
PODAJEMY NA
ciepło.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1812 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
453 kcal
Tłuszcz
17,4 g
Węglowodany
55,1 g
Błonnik
19,4 g
Białko
19,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Makaron z pesto szpinakowym
Delikatny makaron z domowym pesto szpinakowym to idealne połączenie zdrowych składników i wspaniałego smaku. Aromatyczne pesto z dodatkiem bazylii, cytryny i parmezanu podbije każde podniebienie!
Kurczak po toskańsku
Kurczak po toskańsku to odzwierciedlające smak i historię samego regionu Toskanii. Oryginalny przepis jest dość minimalistyczny, dlatego doczekał się wielu smacznych modyfikacji. Przygotowaliśmy dla Was przepis na aromatyczny, kremowy sos na bazie śmietany, sera oraz ziół z dodatkiem pomidorów, szpinaku oraz soczystego kurczaka. Przygotuj to danie wraz z nami!
Spaghetti alla puttanesca
Makaron spaghetti alla puttanesca to bardzo szybkie i efektowne danie w stylu włoskim, którego nie może zabraknąć na Twoim stole.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Zupa krem z rabarbaru i truskawek
Sezonowa i lekka zupa, która obudzi ciepłe wspomnienia obiadów mam i babć? Przygotuj krem z rabarbaru i truskawek – świetnie smakuje na ciepło i jako chłodnik.
Chowder z łososiem i kukurydzą
Spróbuj popularnej zupy rybnej! Smakuje doskonale z soczystym łososiem i chrupiącymi warzywami.
Kurczak i brukselka w sosie pomarańczowym
Doskonały, orzeźwiający sos pomarańczowy z kurczakiem. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do makaronu bądź jako forma potrawki.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Baklawa
Słodka, pełna orzechów i migdałów. Wypróbuj ten popularny deser, który z łatwością przygotujesz w swoim domu.
Przepis na sos pomidorowy do gołąbków
Gołąbki to tradycyjne polskie danie, które jada się z dodatkiem różnorodnych sosów na bazie grzybów, śmietany, pomidorów, a nawet wina. Chociaż wszystkie wymienione połączenia smakują wyśmienicie, to jest jeden sos, który zasługuje na szczególną uwagę – sos pomidorowy. Jak zrobić aromatyczny sos pomidorowy do gołąbków? Z przyjemnością zdradzimy Ci przepis!
Koktajl owocowo-warzywny
W zielonym koktajlu według przepisu Karola jest moc – smaku i cennych składników! Połącz je, zmiksuj i czerp z siły owocowo-warzywnego orzeźwienia.