Wiśniowe Sushi • przepis • składniki • przygotowanie
Ryż na mleku, wiśnie i czekoladowa żelka. Tradycyjna japońska potrawa w słodkiej wersji zaskoczy niejednego łasucha!
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
RYŻ MLEKO, ŚMIETANKĘ
i cukier wanilinowy zagotowujemy.
DODAJEMY RYŻ I
gotujemy około 12 minut.
ZOSTAWIAMY POD PRZYKRYCIEM
do wystudzenia.
WIŚNIE WIŚNIE Z
kompotem i cukrem zagotowujemy.
Z WODY I
mączki ziemniaczanej sporządzamy zawiesinę, którą następnie dodajemy do gotujących się wiśni, energicznie mieszamy tak, aby nie powstały grudki (jak przy gotowaniu kisielu).
NA SAMYM KOŃCU
dodajemy starty imbir – do smaku.
ODSTAWIAMY DO
wystudzenia.
ŻELKA CZEKOLADOWA ŻELATYNĘ
moczymy w wodzie, śmietankę, wodę i kakao zagotowujemy i mieszamy do całkowitego połączenia się składników.
ZESTAWIAMY GARNEK Z
palnika.
NASTĘPNIE DODAJEMY NAMOCZONĄ
żelatynę, a po rozpuszczeniu żelatyny całość przelewamy przez drobne sito.
PRZESTUDZONĄ ŻELKĘ ROZLEWAMY
na arkuszu papieru do pieczenia i odstawiamy w chłodne miejsce.
JESZCZE CIEPŁY RYŻ
rozsmarowujemy (w formie prostokąta) na blacie wyłożonym folią spożywczą (folia powinna być większa od warstwy ryżu) na mniej więcej 1,5 cm grubości.
W POŁOWIE SZEROKOŚCI
rozsmarowanego ryżu nakładamy pasek wiśni (przez całą długość).
ZA POMOCĄ FOLII
spożywczej składamy ryż na pół wzdłuż dłuższego boku (tak aby wiśnie znalazły się centralnie w środku).
NASTĘPNIE ZAKRĘCAMY BOKI
folii spożywczej tak, jak zakręcamy papierek cukierka (zakręcamy jak najciaśniej, możemy nakłuć folię, aby pozbyć się powietrza), formując ścisły wałek.
ODSTAWIAMY DO LODÓWKI
na mniej więcej 2 godziny.
NA BRZEGU WCZEŚNIEJ
przygotowanej i już zestalonej żelki czekoladowej kładziemy schłodzony, wyjęty z folii ryżowy wałek.
RYŻ ŚCIŚLE OWIJAMY
żelką czekoladową, usuwamy papier i kroimy na mniejsze części.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1465 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
366,3 kcal
Tłuszcz
12,2 g
Węglowodany
56,4 g
Błonnik
1,7 g
Białko
8,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Hummus bil lahme
Przepyszny domowy hummus z dodatkiem grillowanej papryki i harissy, podany ze smażoną na maśle wołowiną i chlebkami pita to przepis na idealną ucztę w stylu orientalnym. Przygotuj go i przekonaj się, jak świetnie smakuje.
Curry z ciecierzycą i kurczakiem
Curry z kurczakiem i ciecierzycą w prawdziwie orientalnym stylu. To pełne aromatu danie, które swoim smakiem zachwyca nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Koniecznie sprawdź, jak je przygotować!
Wegański makaron udon z tofu i warzywami
Sekretem makaronu w stylu azjatyckim jest sos. Jak go zrobić, by był jak najbliższy klasyce? Sprawdź przepis na wegański udon z tofu w panierce – to prosty w przygotowaniu makaron, który zaskoczy Cię złożonym i głębokim smakiem.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pikantne leczo ze schabem i cukinią
Bogactwo smaków i aromatów w jednym garnku! Wyjątkowy przepis łączący kuchnię polską, niemiecką i węgierską.
Bezowa niespodzianka z kremem czekoladowo-orzechowym
Uwielbiacie bezy? Dzisiaj nasz cukiernik pokaże Wam jak przygotować bezową niespodziankę z kremem czekoladowo-orzechowym.
Biszkopt z 4 jaj
Biszkopt to klasyk cukiernictwa, który stanowi doskonałą bazę dla wielu deserów. Dzięki swojej lekkości i puszystości, idealnie nadaje się do tortów, rolad czy ciast z owocami. Przygotowanie tytułowego biszkoptu z 4 jaj jest prostsze niż się wydaje. Jak to zrobić? Przekonajcie się sami!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Risotto pomidorowe
Risotto pomidorowe to danie, które zachwyca swoją prostotą i smakiem. Połączenie kremowego ryżu z soczystymi pomidorami to duet idealny, który nigdy się nie znudzi. Chcesz dowiedzieć się, jak przygotować to ponadczasowe danie i to po mistrzowsku? Poniżej zdradzimy Ci przepis na wyśmienite risotto pomidorowe!
Tajskie szaszłyki z indyka
Idealne zarówno w sezonie grillowym, jak i poza nim! Szaszłyki z indyka z aromatyczną nutą tajskich przypraw! Spróbuj koniecznie!
Grissini
Chrupiące paluszki z ciasta drożdżowego to pyszna przekąska, która uświetni każde przyjęcie. Upieczesz je w kilka chwil!