Tortille Junajtedillo • przepis • składniki • przygotowanie
W tym daniu wszystkie smaki kleją się niczym piłka do nogi! Tortille Junajtedillo to mistrzowska kombinacja składników w dwóch wariantach: z kurczakiem i z guacamole.
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI
Pomidorki koktajlowe kroimy na pół. Pomidor i ogórek kroimy w plasterki, a cebulę w drobne piórka. Siekamy kolendrę.
SMAŻYMY KURCZAKA
Do miski wlewamy 2 łyżki oleju i wsypujemy 2 łyżki przyprawy do gyrosa. Kurczaka kroimy w kosteczkę i wrzucamy do miski, mieszamy. Całość umieszczamy na rozgrzanej patelni (nie ma potrzeby dodawać więcej oleju) i smażymy na średnim ogniu.
PRZYGOTOWUJEMY GUACAMOLE
Myjemy awokado, kroimy je na pół i usuwamy pestkę. Łyżką wydrążamy miąższ. Następnie rozgniatamy go widelcem na pastę, skrapiamy sokiem z limonki, dodajemy sól i czosnek. Całość mieszamy.
PRZYGOTOWUJEMY SOS
Jogurt naturalny przekładamy do miseczki, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekane zioła lub szczypiorek oraz sól i pieprz (według uznania), mieszamy.
PRZYGOTOWUJEMY TORTILLE
Placki tortilli rozkładamy na blacie kuchennym i smarujemy sosem jogurtowym. Wszystkie składniki układamy bliżej dolnego brzegu, w poziomej linii.
ZAWIJAMY TORTILLE
Z lewej i prawej strony placka robimy zakładki, a następnie chwytamy dolny brzeg i zawijamy go w kierunku górnego brzegu. Tak zawinięte tortille kładziemy podwiniętym brzegiem do dołu na grillu elektrycznym. Opiekamy około 2 minut, aby się lekko zarumieniły.
PODAJEMY DANIE
Tortille kroimy na pół i podajemy z sosem jogurtowym.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1211,9 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
605,9 kcal
Tłuszcz
28,5 g
Węglowodany
52,3 g
Błonnik
8,8 g
Białko
36,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Filet z kurczaka z warzywami w sosie sojowym z woka
Wok pozwala błyskawicznie przygotowywać potrawy. Przekonaj się, jak szybko powstanie azjatycki kurczak z warzywami!
Śniadaniowe wrapy z sosem z tahini
By nie popaść w śniadaniową rutynę, przygotuj bezglutenowe wrapy Darii! Są idealne na mocno warzywny i lekki początek dnia!
Kanapki sylwestrowe z pastą śledziową z awokado
Szukasz pomysłu na proste przekąski sylwestrowe? Postaw na kanapki, które rozchodzą się wyjątkowo szybko na każdej imprezie – z pastą śledziową i awokado!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Skrzydełka z piekarnika w stylu amerykańskim (buffalo wings) z sosem BBQ
Prawdziwie amerykańskie i prawdziwie chrupiące – to muszą być buffalo wings! Przygotujesz je niezwykle szybko. To doskonałe danie na obiad lub na wieczór ze znajomymi!
Szarlotka dyniowa
Idealne ciasto na jesienne wieczory. Niezwykle aromatyczne i pyszne, zaczaruje podniebienie i wypełni zapachem cały dom.
Czekoladowe ciasto meksykańskie
Intensywnie czekoladowe, wilgotne ciasto z mango i odrobiną papryki rodem z Meksyku! Wypróbuj przepis Pawła już dziś!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Cukier waniliowy
Naturalny cukier waniliowy. Idealnie nadaje się do wypieku ciast, przygotowania tortów i deserów.
Batony czekoladowe z granatem
Łatwy przepis na wyśmienitą przekąskę - czekolada mleczna, biała, pestki granatu i chrupiące karmelizowane migdały. Wypróbuj!
Ciasteczka jeżyki
Urocze, kolorowe i kruche ciastka w sam raz dla młodszych członków rodziny. Wypróbuj ten przepis na błyskawiczne w przygotowaniu i pyszne jeżyki i zjedz je ze smakiem!