Sos teriyaki • przepis • składniki • przygotowanie
Sos teriyaki to niezwykle smaczny dodatek do dań kuchni japońskiej. To także obowiązkowy
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
DODAJEMY SKŁADNIKI
Do rondelka wlej sos sojowy, cukier, mirin oraz sake.
ROZPUSZCZAMY CUKIER
Ustaw rondelek na średnim ogniu i zacznij rozpuszczać cukier, cały czas mieszając.
DODAJEMY CZOSNEK I IMBIR (OPCJONALNIE, MOŻESZ POMINĄĆ)
Wrzuć składniki do rondelka i zamieszaj.
GOTUJEMY SOS
Gotuj sos na małym ogniu przez 10 minut, aż zauważysz, że staje się gęsty i jednolity.
ODCEDZAMY SOS
Odcedź sos przez sitko, tak aby pozbyć się ewentualnych grudek oraz czosnku i imbiru. Przelej go do pojemnika.
STUDZIMY SOS
Przelany sos ustaw w ciemnym miejscu aż do wystygnięcia. Gdy sos teriyaki będzie w temperaturze pokojowej, jest gotowy. Można go także szczelnie zamknąć i schować do lodówki. Sos będzie zdatny do użycia przez kilka tygodni.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
466,3 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
233,2 kcal
Tłuszcz
0,2 g
Węglowodany
57 g
Błonnik
0,2 g
Białko
2,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Japońskie placki warzywne - okonomiyaki
Przemyć do swojej kuchni trochę Japonii i przygotuj warzywne placuszki z dodatkiem chili i jogurtowym sosem!
Sushi sandwich
Jeśli należysz do fanów sushi – przepis DG jest dla Ciebie! Poznaj przepis na sushi sandwich – kanapkę, którą przygotujesz szybko i zabierzesz ze sobą wszędzie!
Yaki-udon z warzywami
Dzięki przepisowi Kingi błyskawicznie przygotujesz wyjątkowe, smaczne, popularne w Japonii danie. Wypróbuj naszą propozycję i ciesz się aromatem powszechnym kuchni azjatyckiej.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Czekoladowo-wiśniowe tartaletki
Tartaletki z kakaowego ciasta wypełnione słodkim, owocowym żelem to pyszny deser, któremu nie oprze się żaden łasuch.
Gęś faszerowana jabłkami z goździkami i cynamonem
Klasyczna, długo pieczona i nadziewana jabłkami gęś to świetny pomysł na obiad na wyjątkową okazję. Przekonaj się, że chociaż trzeba na nią trochę poczekać, gęś wcale nie jest trudna w przygotowaniu!
Wegańskie kofty z grilla
Pyszne wegańskie kofty w stylu greckim, czyli specjalnie formowane kotleciki grillowane na szpikulcu. Idealne jako obiad lub dodatek do sałatek.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Piwne muffinki z malinami
Niezwykłe piwne muffinki z pysznym kremem i świeżymi malinami. Koniecznie musisz spróbować!
Uda kurczaka z sałatką z grillowanych warzyw z parowanymi ziemniaczkami
Szybki i prosty przepis na danie z drobiu. Pikantne mięso i delikatne warzywa smakują wyśmienicie.
Nuggetsy z tempehu
Kawałki tempehu w chrupiącej panierce to roślinna wersja znanych nuggetsów z kurczaka. Pyszne i proste w przygotowaniu. Przekonaj się, jakie to smaczne!