Serowo-jabłkowa tarta saksońska • przepis • składniki • przygotowanie
Kruchy spód, masa serowa, świeże jabłka i migdały. Pyszny pomysł na deser inspirowany popularnym ciastem saksońskim.
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 18
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ MASŁO
wyjmij z lodówki z wyprzedzeniem, by nabrało temperatury pokojowej.
PRZYGOTOWANIE CIASTA NA
spód Formę na tartę o średnicy 28 cm smarujemy roztopionym masłem i posypujemy mieszanką cukru z cynamonem (2 łyżki cukru i 0,5 łyżeczki cynamonu).
ŁĄCZYMY MASŁO Z
cukrem, dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto.
ROZWAŁKOWUJEMY, WYKŁADAMY CIASTEM
formę.
NAKŁUWAMY WIDELCEM I
wstawiamy do zamrażarki. ROZGRZEWAMY PIEKARNIK DO: 180°c.
FORMĘ Z CIASTEM
umieszczamy w piekarniku i pieczemy około 12-15 min. STUDZIMY.
PRZYGOTOWANIE MASY SEROWEJ
Obrane i pokrojone w kostkę jabłka skrapiamy sokiem z cytryny.
JAJKO, ŻÓŁTKO I
cukier ubijamy na puszystą masę.
DODAJEMY SER ORAZ
rodzynki, mieszamy.
PRZYGOTOWANIE MIGDAŁÓW W
syropie Wodę zagotowujemy z cukrem, gotujemy około minuty, dodajemy migdały i dokładnie mieszamy jeszcze chwilę gotując.
NA UPIECZONY SPÓD
wykładamy warstwami: masę serową, jabłka (lekko je dociskając) i delikatnie wystudzone migdały.
PIECZEMY 40-45 MINUT
w temp.
160°C (TERMOOBIEG).
STUDZIMY.
DEKORUJEMY ŚWIEŻYMI MALINAMI,
borówkami, jabłkiem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4195,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
233,1 kcal
Tłuszcz
9,8 g
Węglowodany
30,7 g
Błonnik
7,1 g
Białko
7,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Zupa z białych warzyw z pulpetami
Imbir, kolendra, mleczko kokosowe i orzeszki ziemne. To przepis Karola na zupę krem i pulpety z nutą azjatycką!
Muffiny z owocami lasu
Szukasz pomysłu na prosty i smaczny wypiek? Wypróbuj ten przepis! Babeczki z leśnymi owocami zasmakują każdemu.
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowo-musztardowym
Delikatne, soczyste mięso w słodko-pikantnej marynacie wzbogacone smakiem miodowej, kiszonej kapusty.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Najlepsza sałatka z tortellini
Małe, delikatne pierożki z nadzieniem, czyli tortellini to doskonały dodatek do sałatki. Świeże
Tort serowy z nutą pomarańczy
Blaty ciasta francuskiego przełożone masą sernikową, a do tego orzeźwiający smak cytrusów. Pyszny deser na wiele okazji.
Delikatny pstrąg z duszonymi warzywami
Soczyste, pachnące ziołami rybne roladki ułożone na duszonych warzywach. Doskonały pomysł na lekki i zdrowy obiad.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Drożdżowe zajączki
Drożdżowe zajączki z nutą wanilii i szafranu osłodzą każde świąteczne biesiadowanie przy wspólnym stole!
Przekąski sylwestrowe
Zbliża się Sylwester, a Tobie marzą się oryginalne przekąski? Wypróbuj przepisy na prosty, ale efektowny poczęstunek.
Kolorowe rolady naleśnikowe
Pyszne danie dla wszystkich członków rodziny! Kolorowe rolady naleśnikowe to pomysł Kingi na słodkie naleśniki bez dodatku cukru, za to z dużą ilością owoców, które trafią w gust także najmłodszych.