🍱 Francuska Dania główne Grzyby Pieczarki 💪 Wysokobiałkowe

Quiche z pieczarkami i kurczakiem • przepis • składniki • przygotowanie

Przygotuj quiche z warzywami, kurczakiem i serem! To doskonały pomysł na obiad dla całej rodziny!

Czas przygotowania

90 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 6

Poziom trudności

średni

Składniki

śmietana 18% - 1 łyżka

masło - 100 g

mąka pszenna - 200 g

ryż długoziarnisty - 100 g

cebula - 2 szt.

ząbek czosnku - 1 szt.

gałka muszkatołowa mielona - 1 szczypta

jajko - 4 szt.

majeranek - 1 łyżka

pieczarka - 200 g

pieprz biały - 1 szczypta

kurczak filety z piersi - 2 szt.

ser pleśniowy - 250 g

sól - 1 szczypta

śmietana 30% - 350 ml

Instrukcje przygotowania

WYRABIAMY CIASTO

Mąkę przesiewamy i wykładamy na stolnicę. Dodajemy masło w kawałkach i siekamy nożem. Następnie dodajemy żółtka, śmietanę, sól i szybko zarabiamy ciasto. Zawijamy w folię i wstawiamy do lodówki na 20 minut.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

4728,6 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

788,1 kcal

🥑

Tłuszcz

49,8 g

🌾

Węglowodany

47,3 g

🥬

Błonnik

37,4 g

💪

Białko

37,4 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Przekąski na imprezę

Rogaliki z ciasta francuskiego

Croissanty to francuskie rogaliki, które stały się symbolem tego kraju. Złociste, kruche rogaliki cieszą się uznaniem na całym świecie — można je spotkać w kawiarniach, restauracjach, a także marketach. Własnoręczne przygotowanie croissantów to nie lada sztuka. Jak je zrobić? Poznaj nasz sposób! A jeśli nie masz czasu na samodzielne przygotowanie ciasta, zrób rogaliki z gotowym ciastem francuskim!

165 min

średni

Przekąski na imprezę

Vol-au-vent (korpusy z ciasta francuskiego) z ubijaną fetą

Vol-au-vent to przekąska z ciasta francuskiego. Gotowe korpusy Kinga nafaszerowała kremem z ubijanej fety. To łatwa i szybka w przygotowaniu przekąska, która zachwyci Twoich gości!

20 min

łatwy

Zupy

Zupa marchwiowo-ziemniaczana z grzankami ziołowymi

Sycący, pachnący, zdrowy i pyszny! Warzywny krem to świetny pomysł na obiad. Mnóstwo witamin w jednej miseczce!

45 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Zupy

Parzybroda

Znana w wielu częściach kraju parzybroda to zupa z kapustą o ciekawej nazwie i jeszcze ciekawszym smaku. Jest sycąca, prosta i pełna smaków kojarzonych z regionalną polską kuchnią. Spróbuj!

75 min

łatwy