Pizza z bazyliowo-pomidorowym sosem • przepis • składniki • przygotowanie
DG pokaże Ci doskonały sposób na pyszną pizzę z domowym sosem i dodatkami!
Czas przygotowania
120 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
Przygotuj blender blachę do pizzy piekarnik rozgrzany do temperatury 240-250°C
ZAGNIATAMY CIASTO W DUŻEJ
MISCE ŁĄCZYMY ZE SOBĄ MĄKĘ, WODĘ, POKRUSZONE DROŻDŻE, CUKIER ORAZ SÓL.
ZAGNIATAMY CIASTO, AŻ BĘDZIE GŁADKIE I ELASTYCZNE.
MISKĘ Z CIASTEM PRZYKRYWAMY ŚCIERECZKĄ I ODSTAWIAMY NA OK. 1 GODZINĘ, AŻ CIASTO PODWOI SWOJĄ OBJĘTOŚĆ.
PRZYGOTOWUJEMY SOS Z POMIDORÓW
wykrawamy szypułki i kroimy na cząstki.
Przekładamy do wysokiego pojemnika.
Dodajemy posiekany czosnek, oregano, bazylię i cukier.
Sos miksujemy na gładką masę.
Doprawiamy solą i pieprzem.
WAŁKUJEMY CIASTO MOZZARELLĘ, POMIDORY
i oliwki kroimy w plastry, a pieczarki w ćwiartki.
Ciasto na pizzę dzielimy na dowolną liczbę porcji.
Ciasto rozciągamy dłońmi lub wałkujemy i przekładamy na blachę.
Uformowaną pizzę możemy jeszcze odstawić do wyrośnięcia na ok. 15 minut.
PIECZEMY PIZZĘ GOTOWE CIASTO
smarujemy sosem.
Układamy mozzarellę, pomidory, oliwki, pieczarki i plastry szynki.
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 240-250°C przez 15-20 minut.
W połowie pieczenia na środek pizzy dajemy jajko.
Upieczoną pizzę posypujemy listkami świeżej bazylii.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3226,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
537,8 kcal
Tłuszcz
8,6 g
Węglowodany
95,8 g
Błonnik
21,1 g
Białko
21,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Ciasto pomponik bez pieczenia
Warstwa herbatników, słodkiego kremu kokosowego i słodko-kwaśnej czarnej porzeczki – tak przenikają się smaki w łatwym do przygotowania cieście bez pieczenia! Wypróbuj przepis!
Pesto ze szpinaku
W świecie kulinarnym pesto jest jednym z najbardziej cenionych sosów. Dodanie pesto do potrawy potrafi w kilka chwil przekształcić ją w prawdziwe dzieło sztuki kulinarnej. Pesto ze szpinaku to jedno możliwych z wariantów. Jak je zrobić? Przekonaj się sam!
Pinsa verde
Czy znasz już kuzynkę pizzy, czyli pinsę? Jeśli nie, koniecznie zapoznaj się z nią, korzystając z przepisu Pauli na pinsę z boczkiem i szynką parmeńską! To pyszne danie, które będzie gotowe w 20 minut, zachwyci niejednego domownika.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Wegańska pizza z grilla z karczochami i szpinakiem
Pizza z grilla smakuje najlepiej: ma dymny aromat i zawsze pięknie się wypiecze! Warto poświęcić trochę czasu na wyrobienie własnego ciasta. Cała reszta jest już ekspresowa. A karczochy i szpinak to połączenie składników, do którego będziecie wracać!
Lasagne jabłkowe
Jeśli uwielbiasz jabłka, to jest to deser dla Ciebie! Delikatne ciasto, jabłka obsypane cynamonem, a do tego jeszcze więcej jabłek w postaci musu!
Deser Ladies
Lekki jogurtowy i chrupiący deser z musli, ciasteczkiem i owocami to hit kobiecych spotkań towarzyskich! Spróbuj i Ty!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Piersi kaczki z sosem czekoladowym i z zapiekanką z kozim serem
Lubisz nieoczywiste połączenia? Wypróbuj wyrafinowany przepis na piersi kaczki z aksamitnym czekoladowym sosem.
Śledź świeży pieczony
Śledź w nowej odsłonie – marynowany w ziołach, a następnie upieczony i podany z ciemnym pieczywem oraz świeżą sałatą.
Kaszotto ze szparagami
Szparagi i quinoa, czyli szybkie kaszotto według przepisu Karola! Przygotuj je, zanim skończy się sezon!