Pizza z bazyliowo-pomidorowym sosem • przepis • składniki • przygotowanie
DG pokaże Ci doskonały sposób na pyszną pizzę z domowym sosem i dodatkami!
Czas przygotowania
120 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
Przygotuj blender blachę do pizzy piekarnik rozgrzany do temperatury 240-250°C
ZAGNIATAMY CIASTO W DUŻEJ
MISCE ŁĄCZYMY ZE SOBĄ MĄKĘ, WODĘ, POKRUSZONE DROŻDŻE, CUKIER ORAZ SÓL.
ZAGNIATAMY CIASTO, AŻ BĘDZIE GŁADKIE I ELASTYCZNE.
MISKĘ Z CIASTEM PRZYKRYWAMY ŚCIERECZKĄ I ODSTAWIAMY NA OK. 1 GODZINĘ, AŻ CIASTO PODWOI SWOJĄ OBJĘTOŚĆ.
PRZYGOTOWUJEMY SOS Z POMIDORÓW
wykrawamy szypułki i kroimy na cząstki.
Przekładamy do wysokiego pojemnika.
Dodajemy posiekany czosnek, oregano, bazylię i cukier.
Sos miksujemy na gładką masę.
Doprawiamy solą i pieprzem.
WAŁKUJEMY CIASTO MOZZARELLĘ, POMIDORY
i oliwki kroimy w plastry, a pieczarki w ćwiartki.
Ciasto na pizzę dzielimy na dowolną liczbę porcji.
Ciasto rozciągamy dłońmi lub wałkujemy i przekładamy na blachę.
Uformowaną pizzę możemy jeszcze odstawić do wyrośnięcia na ok. 15 minut.
PIECZEMY PIZZĘ GOTOWE CIASTO
smarujemy sosem.
Układamy mozzarellę, pomidory, oliwki, pieczarki i plastry szynki.
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 240-250°C przez 15-20 minut.
W połowie pieczenia na środek pizzy dajemy jajko.
Upieczoną pizzę posypujemy listkami świeżej bazylii.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3226,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
537,8 kcal
Tłuszcz
8,6 g
Węglowodany
95,8 g
Błonnik
21,1 g
Białko
21,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Polenta z sosem z pieczonej papryki
Polenta to ludowa potrawa kuchni w stylu włoskim. Spróbuj jej z gęstym sosem z pieczonej papryki, z dodatkiem oliwek.
Letnie owoce pod kruszonką
Owocowy smak lata ukryty pod delikatną warstwą ciepłej chrupiącej kruszonki. Idealnie komponuje się z kulką lodów!
Penne z białą kiełbasą i pieczoną papryką
Włoski makaron i polska kiełbasa wzbogacone smakiem pieczonej papryki. Prosta i sycąca potrawa dla każdego!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Strucla makowo-orzechowa
Strucla na cieście drożdżowym wypełniona słodką masą z maku, orzechów, miodu i rodzynek. Smakowity sposób na makowiec!
Pierogi z soczewicą i masłem szałwiowym
Farsz z soczewicy i twarogu, w którym pojawia się wyrazista nuta chili i imbiru, ma wyjątkowy smak – nada on nowy charakter świątecznym pierogom. Podaj je z masłem szałwiowym i sprawdź, jak wspaniale smakują!
Duszone udka z indyka na winie
Włoskie danie w czeskiej interpretacji. Soczyste mięso w aromatycznym sosie z pewnością zachwyci Twoich gości!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Mrowisko z makiem, rodzynkami i miodem
Niezwykle delikatny i chrupiący przysmak z Podlasia! Ułóż chrusty w kształt mrowiska, posyp rodzynkami i makiem i polej miodem. Goście będą zaskoczeni!
Chutney śliwkowo-gruszkowe
Chutney doskonale sprawdzi się jako dodatek do mięs, wszelkich dań w stylu indyjskim, a także serów.
Omlet z szynką i serem
Omlet z serem i szynką to klasyczne danie pochodzące z Francji, które idealnie sprawdzi się na szybkie śniadanie lub lekką kolację. To prosty i sycący posiłek, który przygotujesz w zaledwie kilka minut. Nie czekaj i zrób go razem z nami!