Labraks w cytrusach z sałatką z rukoli • przepis • składniki • przygotowanie
Wyborna grillowana ryba przesiąknięta świeżą pomarańczową nutą, podawana z lekką sałatką z rukoli, kaparów i oliwek.
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE SKÓRĘ UMYTEJ
i osuszonej ryby nacinamy po obu stronach w 3-4 miejscach.
OWOCE WYPARZAMY I
osuszamy.
Z CYTRYNY ORAZ
3 pomarańczy ścieramy skórkę i dodajemy 2 łyżki oliwy z oliwek.
MARYNATĄ NACIERAMY
rybę.
TE SAME POMARAŃCZE
kroimy w plasterki, układamy na ruszcie i lekko grillujemy.
NASTĘPNIE ODWRACAMY JE
na drugą stronę i układamy na nich ryby.
GRILLUJEMY PO KILKA
minut z każdej strony.
RUKOLĘ MIESZAMY Z
kaparami i pokrojonymi oliwkami.
POZOSTAŁE POMARAŃCZE FILETUJEMY
i dodajemy do sałatki.
Z RESZTEK WYCISKAMY
sok, mieszamy go z 3 łyżkami oliwy z oliwek i polewamy sałatkę.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2540,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
635,2 kcal
Tłuszcz
12,2 g
Węglowodany
26,1 g
Błonnik
52,9 g
Białko
52,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Budyń waniliowo-migdałowy
Budyń to deser, który uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli! A Paweł Małecki zdradza przepis na budyń waniliowo-migdałowy z owocową konfiturą!
Hreczanyki z wegańską okrasą
Odkrywaj prawdziwe przepisy regionalnej polskiej kuchni! Spróbuj, jak smakują hreczanyki – podkarpackie kotleciki z kaszą gryczaną, które Karol przygotował w wegetariańskiej odsłonie!
Racuchy na maślance
Puszyste racuchy z kawałkami jabłek prosto z termorobota MC Smart. To pyszny pomysł na słodkie śniadanie lub obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Comber z jelenia z dynią i sosem żurawinowym
Comber z jelenia ze smażoną dynią i sosem żurawinowym to efektowe szybkie w przygotowaniu danie. Daj się porwać wykwintnym smakom!
Pieczony bakłażan w glazurze miso
Pieczony bakłażan w glazurze miso, czyli idealny lekki obiad na letni dzień. Przygotuj go i przekonaj się, jak smakuje z dodatkiem marynowanej cebuli i sosu jogurtowo-ziołowego.
Ciasteczka owsiane z cukinią
Ciasteczka z cukinią? Koniecznie musisz tego spróbować! Chrupiące, a także słodkie i aromatyczne dzięki dodatkowi banana i cynamonu.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Miodownik z kremem z kaszy manny
Paweł Małecki zdradza swój przepis na doskonały miodownik! Z karmelizowanymi orzechami i kremem z kaszy manny.
Pad thai z kurczakiem
Masz ochotę na szybkie, aromatyczne danie z orientalną nutą? Pad thai z kurczakiem to propozycja idealna dla ciebie! Egzotyczne połączenie różnych smaków i struktur — tego koniecznie musisz spróbować. Poznaj nasz sposób na bajeczny pad thai!
Empanadas z mielonym mięsem
Wypróbujcie przepis na popularne w Ameryce Południowej pierożki empanadas. Wyrazisty, ostry smak farszu z mielonego mięsa, warzyw i przypraw w połączeniu z wyśmienitym guacamole zachwyci każdego. Do dzieła!