🍱 Włoska Zupy Zupa grzybowa 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Krem z borowików • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Krem z borowików
Total time: 40 min
Yield: Liczba porcji - 4
Cuisine: Włoska
Ingredients: 1 szt. por; 2 szt. korzeń pietruszki; 4 szt. ziemniak; 300 g borowiki suszone; 1 l bulion drobiowy; 10 g natka pietruszki; 2 łyżki olej; 5 łyżek orzech włoski; 1 szczypta pieprz czarny; 1 szczypta sól; 100 ml śmietana 30%

Przepis na prosty i bardzo smaczny krem z borowików. Najlepsza zupa grzybowa jaką kiedykolwiek jadłeś – odwiedź Kuchnię Lidla i przekonaj się sam!

Czas przygotowania

40 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

por - 1 szt.

korzeń pietruszki - 2 szt.

ziemniak - 4 szt.

borowiki suszone - 300 g

bulion drobiowy - 1 l

natka pietruszki - 10 g

olej - 2 łyżki

orzech włoski - 5 łyżek

pieprz czarny - 1 szczypta

sól - 1 szczypta

śmietana 30% - 100 ml

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWANIE DO GARNKA

wlewamy bulion i zagotowujemy.

DODAJEMY POKROJONE BOROWIKI

oraz obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i pietruszkę.

PORA KROIMY W

piórka i szklimy na rozgrzanej patelni, na odrobinie oleju.

DODAJEMY DO BULIONU

i całość gotujemy około 20 minut.

GDY WARZYWA BĘDĄ

miękkie, miksujemy przy pomocy blendera na gładki krem.

DODAJEMY ŚMIETANĘ I

przyprawiamy zupę solą i pieprzem, do smaku.

JAK PODAWAĆ ZUPĘ

przelewamy do miseczek i dekorujemy posiekanymi orzechami i natką pietruszki.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1336,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

334,1 kcal

🥑

Tłuszcz

18,7 g

🌾

Węglowodany

30,9 g

🥬

Błonnik

14,9 g

💪

Białko

14,9 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Sałatki

Sałatka z pełnoziarnistym makaronem i wędzonym łososiem

Pomysł na pożywny i pyszny obiad? Wypróbuj przepis Kingi na makaronową sałatkę z fasolką, szpinakiem i wędzonym na gorąco łososiem, polaną kaparowym dressingiem.

20 min

łatwy