Dorada faszerowana pastą pomidorową z ryżem i ogórkiem • przepis • składniki • przygotowanie
Doprawiona tymiankiem i pastą pomidorową rybna uczta – nie tylko dla fanów zdrowego odżywiania i dbania o linię.
Czas przygotowania
50 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
POMIDORY NACINAMY, ZALEWAMY
wrzącą wodą i pozostawiamy na 1 minutę.
NASTĘPNIE ODCEDZAMY, PRZELEWAMY
zimną wodą i obieramy ze skórki.
POMIDORY KROIMY W
ćwiartki, pozbawiamy pestek i kroimy w drobną kostkę.
ZAGNIATAMY Z MASŁEM
i doprawiamy solą i pieprzem.
RYŻ GOTUJEMY WE
wrzącej, osolonej wodzie zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.
DORADY MYJEMY, OSUSZAMY
i każdą nacinamy w poprzek kilka razy.
NACIĘCIA FASZERUJEMY NIEWIELKĄ
ilością pasty pomidorowej.
RYBY DOPRAWIAMY WEWNĄTRZ
i na zewnątrz solą i pieprzem.
DO WNĘTRZA KAŻDEJ
ryby wkładamy 1-2 gałązki tymianku.
UKŁADAMY OBOK SIEBIE
na nasmarowanej niewielką ilością oleju blasze do pieczenia i pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200°C przez 25 minut, raz obracając.
OGÓRKI OBIERAMY, KROIMY
wzdłuż na pół, ziarenka wyskrobujemy, a miąższ kroimy w kostkę.
CEBULĘ KROIMY W
kostkę.
OBRYWAMY LISTKI Z
pozostałych gałązek tymianku.
3-4 ŁYŻKI PASTY
pomidorowej podgrzewamy, podsmażamy na niej ogórka i cebulę, doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem.
DODAJEMY ODCEDZONY I
osączony ryż.
PODAJEMY Z DORADĄ,
roztapiając na niej pozostałą pastę pomidorową.
WSKAZÓWKA
DORADĘ: możemy również przygotować na grillu.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4528,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
566,1 kcal
Tłuszcz
30,1 g
Węglowodany
26,7 g
Błonnik
48,6 g
Białko
48,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Chlebek z pieczonych bananów
Przepis dla wszystkich tych, którzy cenią sobie wyjątkowe pieczywo! Jest tu wszystko, czego może oczekiwać prawdziwy smakosz – lekko wilgotny środek i chrupiąca skórka, które doskonale komponują się z dodatkiem masła orzechowego czy jogurtu naturalnego.
Pieczone żeberka
Szybki sposób na marynowane żeberka podane z chrupiącymi grzankami i limonką! Zasmakuj w klasyce dzięki przepisowi Karola!
Schab z pesto bazyliowym na bagietce
Schab przygotowany w tak oryginalny sposób zachwyci wszystkich smakiem i sposobem podania. Wykorzystaj przepis Karola i poszerz swoje menu o to wyjątkowe danie!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Zupa cebulowa zapiekana z serem francuskim
Czujecie już ten cudowny aromat? My też! Wszystko to, dzięki Karolowi i jego wyjątkowej zupie cebulowej zapiekanej z serem francuskim! Przepis na nią możecie sprawdzić już teraz!
Flaki po włosku
Miłośników flaków do sięgnięcia po to danie nie trzeba szczególnie namawiać, a każdy, kto jest do nich nastawiony sceptycznie, polubi je, gdy tylko spróbuje tego wyjątkowej propozycji we włoskim stylu!
Burek ze szpinakiem
Ciasto filo wypełnione nadzieniem szpinakowym z dodatkiem sera feta, to śródziemnomorski przysmak nazwany burkiem. Przygotuj go według przepisu Kingi.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kurczak w sosie pomidorowym
Soczysty kurczak zatopiony w aromatycznym sosie pomidorowym to niezwykłe danie, które zachwyca nawet najbardziej wymagające kubki smakowe. Ta jednocześnie minimalistyczna potrawa reprezentująca włoski styl gotowania jest niezwykle prosta w przygotowaniu, dlatego świetnie spisze się w roli szybkiego obiadu. Poznaj nasz sposób na kurczaka w sosie pomidorowym!
Śledzie po kaszubsku
Sos pomidorowy z odrobiną miodu i kawałki śledzi, które połączą się z nim, stworzą jedno z dwunastu wyjątkowych, wigilijnych dań! Wypróbuj tradycyjny przepis w wersji Karola!
Zielone szparagi w chrupiącej panierce z szynki i parmezanu podawane z jajkami w koszulkach
Wypróbuj przepis na pyszną przekąskę z zielonych szparagów z jajkiem - szybkie, lekkie i łatwe danie.