Mus czekoladowy z malinami • przepis • składniki • przygotowanie
Sprawdź przepis na deser, który pobudza wszystkie zmysły! Aksamitny mus czekoladowy z owocami zachwyci każdego!
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE ŻELATYNĘ MOCZYMY
w zimnej wodzie.
MALINY MIESZAMY Z
cukrem pudrem i miksujemy.
NAMOCZONĄ ŻELATYNĘ ROZPUSZCZAMY
– można to zrobić w kuchence mikrofalowej lub w rondelku: należy wolno podgrzewać, cały czas mieszając, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.
ROZPUSZCZONĄ ŻELATYNĘ ŁĄCZYMY
z malinami.
TAK PRZYGOTOWANY MUS
malinowy wlewamy na dno pucharków.
DOBRZE SCHŁODZONĄ ŚMIETANKĘ
ubijamy.
W OSOBNEJ MISCE
ubijamy żółtka.
CZEKOLADĘ MLECZNĄ ŁĄCZYMY
z deserową, a następnie rozpuszczamy w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej.
POTEM ŚMIETANKĘ ŁĄCZYMY
z ubitymi żółtkami oraz lekko ostudzoną, rozpuszczoną czekoladą i dokładnie mieszamy.
TAK PRZYGOTOWANYM MUSEM
zalewamy maliny w pucharkach.
PUCHARKI Z DESEREM
wkładamy do lodówki na mniej więcej 30 minut.
PRZED PODANIEM DESERY
delikatnie posypujemy kakao i dekorujemy świeżymi malinami oraz paluszkami czekoladowymi z nadzieniem jogurtowo-czekoladowym Basini.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1398,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
349,6 kcal
Tłuszcz
26,2 g
Węglowodany
22,7 g
Błonnik
6,7 g
Białko
6,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Filet z pstrąga w sosie holenderskim (miętowym) ze szparagami w szynce
Letni, pachnący miętą przepis, dzięki któremu nauczysz się, jak przygotowywać pieczone szparagi.
Kanapka z kiełbasą z Turyngii
Jak wykorzystać kiełbasę z Turyngii? W kanapce z pieczarkami, sadzonym jajkiem i kiełkami groszku. Pyszne połączenie – idealne na dobry początek dnia!
Ciasteczka z wróżbą
Przygotuj cynamonowe ciasteczka, w których ukryjesz niejedną wróżbę. Zobacz, jaką wylosował dla siebie Paweł Małecki!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Frittata z brukselką i groszkiem
Pyszne i pożywne śniadanie w stylu włoskim, pełne zielonych warzyw i jajek. To świetny pomysł na sycący posiłek dla całej rodziny.
Sałatka z ryżem, ogórkiem i papają
Lubisz poznawać nowe smaki? Sałatka z papają, ogórkiem i lekko ostrym sosem na pewno Ci zasmakuje!
Sałatka z pieczonych warzyw z sosem tymiankowo-cytrynowym
Wypróbuj przepis na lekkostrawną sałatkę z pieczonych warzyw, okraszoną sosem tymiankowo-cytrynowym, podaną z kawałkami pokruszonego białego sera.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Bulion drobiowy
Bogaty w smak, tradycyjny bulion drobiowy jest bazą wielu klasycznych potraw. Może być stosowany w zapiekankach, daniach z ryżu i innych potrawach, które wymagają wykorzystania rosołu.
Pulpeciki wieprzowo-wołowe w sosie azjatyckim
Przygotuj się na egzotyczne pulpeciki w azjatyckim sosie z mleczkiem kokosowym, imbirem i pomidorami.
Aglio, olio e peperoncino – makaron z chili
Chcesz przygotować klasyczny makaron we włoskim stylu? Wykorzystaj przepis Karola i podaj aglio e olio z papryczką chili!