Domowe lody szparagowe • przepis • składniki • przygotowanie
Lubisz lody o niespotykanych smakach? Spróbuj szparagowych! Ich aksamitna, kremowa konsystencja i śmietankowy smak z wykwintną szparagową nutą sprawią, że zachwycą Cię delikatnością i oryginalnością.
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
MIKSUJEMY SZPARAGI ZE ŚMIETANKĄ
Białe szparagi odsączamy z zalewy i przekładamy do wysokiego naczynia. Zalewę zachowujemy. Szparagi doprawiamy solą i cukrem. Dodajemy śmietankę i miksujemy całość za pomocą blendera na gładką, jednolitą masę.
WYRABIAMY LODY W MASZYNIE
Zmrożony wkład do maszyny do lodów umieszczamy w urządzeniu. Do środka wlewamy schłodzoną masę. Włączamy urządzenie i wyrabiamy masę ok. 15 minut.
PRZESMAŻAMY ZIELONE SZPARAGI
Z zielonych szparagów odcinamy główki i przesmażamy je na rozgrzanej patelni na maśle, aż nabiorą złotego koloru i orzechowego smaku. Z wierzchu oprószamy je solą. Przesmażone szparagi odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
SCHŁADZAMY LODY
Lody przekładamy do plastikowego pojemnika, zamykamy i wkładamy do lodówki, by lekko się zestaliły.
PODAJEMY LODY
Schłodzone lody przekładamy do pucharków. Dekorujemy przesmażonymi na maśle główkami szparagów.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
771 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
128,5 kcal
Tłuszcz
11,6 g
Węglowodany
5,1 g
Błonnik
1,9 g
Białko
1,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Mus czekoladowy
Jak mus, to mus! Ale ten mus musisz spróbować!
Grzybowe carpaccio ze śliwkami i boczkiem
Carpaccio możesz przygotować także z pieczarek i boczniaków. W połączeniu ze śliwkami i boczkiem będzie wyjątkową przekąską!
Karkówka pieczona w plastrach
Soczyste i aromatyczne mięso, które w dodatku robi się niemal samo? To musi być karkówka pieczona w plastrach! Znakomite danie i idealna propozycja na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi. Poznaj nasz przepis na tę pyszną potrawę!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Kurczak szarpany
Poznaj idealną propozycję na wyraziste i smaczne danie. Mięso z kurczaka połączone z aromatycznymi sosami barbecue i Worcester, nutą wędzonej papryki, czosnku granulowanego oraz musztardy angielskiej zachwyci podniebienia Twojej rodziny lub gości. Sprawdź ten wyjątkowy przepis!
Grillowane szaszłyki z boczku i kiełbasy
Boczek, kiełbasa, cebula i doskonale dobrana mieszanka przypraw - oto sposób na udane szaszłyki z grilla.
Kebab w naleśniku
Czy może by coś lepszego niż przepyszne połączenie naleśnika z kebabem? Doskonały pomysł na szybki obiad czy lunch.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Przyprawa do piernika
Połącz wyjątkowe aromaty i stwórz swoją własną przyprawę do piernika. Korzenną mieszankę zrobisz szybko i będziesz cieszyć się wyjątkowym połączeniem cynamonu, imbiru, goździków, anyżu, gałki muszkatołowej i pieprzu. Sprawdź, jakie to proste!
Czekoladowe ciastka whoopie pies
Jakie są ciastka whoopie wg przepisu Pawła? Czekoladowe, ozdobione różową masą cukrową i pełne delikatnego kremu. Wprost idealne na walentynki i równie smaczne w każdy inny dzień!
Kisiel gryczany z boczkiem
Sięgnij do zapomnianych tradycji prawdziwie polskiej kuchni! Niech wśród świątecznych potraw pojawi się kresowy kisiel gryczany z boczkiem i cebulą.