🍱 Polska Desery Lody 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Borówkowe semifreddo • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Borówkowe semifreddo
Total time: 30 min
Yield: Liczba porcji - 4
Cuisine: Polska
Ingredients: 80 g cukier puder; 200 ml śmietana 30%; 100 g borówki; 100 g cukier trzcinowy; 25 ml sok z cytryny; 2 g mięta świeża

Mrożony deser idealny na upalne popołudnia! Zmiksuj kilka składników, schłodź je, a po wyjęciu polej orzeźwiającym sosem.

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

cukier puder - 80 g

śmietana 30% - 200 ml

borówki - 100 g

cukier trzcinowy - 100 g

sok z cytryny - 25 ml

mięta świeża - 2 g

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTUJ BLENDER MIKSER

silikonowe foremki do muffinek Przygotuj wcześniej Mocno schłódź śmietankę.

PRZYGOTOWANIE BORÓWKI WRZUCAMY

do wysokiego naczynia, dodajemy cukier puder oraz sok z połowy cytryny.

CAŁOŚĆ MIKSUJEMY ZA

pomocą miksera.

ZMIKSOWANE BORÓWKI ODSTAWIAMY

na bok.

BARDZO MOCNO SCHŁODZONĄ

śmietankę ubijamy i łączymy z wcześniej zmiksowanymi borówkami.

DELIKATNIE MIESZAMY WSZYSTKIE

składniki.

MASĘ PRZEKŁADAMY DO

silikonowych foremek, które wstawiamy do zamrażalnika na około 2-3 godziny.

SOS DO MAŁEGO

garnka wrzucamy borówki, gotujemy je na bardzo małym ogniu.

KIEDY BORÓWKI ZACZNĄ

się rozpadać (możemy je nieco rozgnieść), dosypujemy cukier trzcinowy.

CAŁOŚĆ PODGRZEWAMY,

mieszamy.

NASTĘPNIE DODAJEMY SOK

z połowy cytryny.

SOS MOŻEMY PODAWAĆ

na ciepło lub przestudzony.

JAK PODAWAĆ NA

talerz wykładamy sos.

ZAMARZNIĘTE LODY WYJMUJEMY

z foremek i układamy na talerzu obok sosu.

LODY DEKORUJEMY ŚWIEŻYMI

borówkami oraz kilkoma listkami świeżej mięty.

DESER PODAJEMY NA

wpół zamarznięty.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1221,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

305,3 kcal

🥑

Tłuszcz

10,1 g

🌾

Węglowodany

54,7 g

🥬

Błonnik

1,2 g

💪

Białko

1,2 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Amelki. Placuszki serowe z borówkami

Łatwe i szybkie w przygotowaniu placuszki pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci!

30 min

łatwy

Przekąski na imprezę

Klasyczne croquetas z szynką serrano

Croquetas, czyli krokiety z niezwykle aksamitnym wnętrzem, z dodatkiem aromatycznej szynki serrano to idealna przekąska na niejedną imprezę. Koniecznie sprawdź, jak proste jest ich przygotowanie w domu!

30 min

łatwy