Azjatycka zupa z makaronem i grzybami shiitake • przepis • składniki • przygotowanie
Pożywna zupa z makaronem i grzybami shiitake to kompozycja typowych azjatyckch smaków.
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE DYMKI I
paprykę oczyścić, z papryki usunąć nasiona.
RAZEM Z DYMKĄ
pokroić w cienkie paski.
GRZYBY SHIITAKE OCZYŚCIĆ
i pokroić w plasterki.
CZOSNEK I IMBIR
obrać i grubo posiekać.
TRAWĘ CYTRYNOWĄ OCZYŚCIĆ
i pokroić na kawałki o długości ok. 5 CM.
BULION Z CZOSNKIEM,
imbirem i trawą cytrynową doprowadzić do wrzenia i gotować pod przykryciem przez 5 minut.
DOPRAWIĆ 1 ŁYŻKĄ
soku z limonki, 2 łyżkami sosu sojowego i pieprzem.
DO BULIONU DODAĆ
paprykę i dymkę i gotować przez 4 minuty.
MAKARON JAJECZNY UGOTOWAĆ
we wrzącej, osolonej wodzie zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.
GRZYBY SHIITAKE DODAĆ
do zupy i gotować przez kolejne 2 minuty.
DOPRAWIĆ SOSEM SOJOWYM
i sokiem z limonki.
MAKARON ODCEDZIĆ, PRZEŁOŻYĆ
do 4 miseczek.
ZALAĆ ZUPĄ I
posypać oberwanymi listkami kolendry.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
785,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
196,4 kcal
Tłuszcz
1,1 g
Węglowodany
39,8 g
Błonnik
7 g
Białko
7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Jajka z majonezem i awokado
Jajka z majonezem i awokado, czyli Twój najnowszy pomysł na śniadanie! Dzięki dodatkowi szczypiorku i rzodkiewki są nie tylko pyszne, ale też pachną wiosną.
Bowl z halloumi i komosą ryżową
Sycący i kolorowy bowl z komosą ryżową, pysznym serem halloumi i słodkim dodatkiem batata oraz aromatycznym dressingiem. Idealny na pożywne śniadanie lub lunch.
Makaron chow mein z kurczakiem
Makaron chow mein z kurczakiem to szybkie i smaczne danie, które przenosi nas w klimat azjatyckiej kuchni. Ten kolorowy i aromatyczny posiłek jest idealny na obiad lub kolację, a jego przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut. Przygotujmy razem to pyszne danie!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Tarta ze szparagami i kozim serem
Pyszna tarta ze szparagami, kozim serem i idealnymi jajkami w koszulkach. Skuś się na ten prosty przepis, który idealnie sprawdzi się na wyjątkowe śniadanie, brunch lub inny posiłek w ciągu dnia.
Stek z polędwicy wołowej z chimichurri
Pomysł na sycący mięsny obiad prosto z grilla – połączenie kuszącej polędwicy wołowej z aromatyczną mieszanką ziół.
Jesienna zapiekanka no waste z burratą
Pyszna i błyskawiczna zapiekanka no waste dla całej rodziny! Bez obierania, bez wyrzucania i z wykorzystaniem resztek. Koniecznie sprawdź, jak łatwo ją zrobić!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pesto pistacjowe
Sos, który jest niezwykle prosty i pyszny, czyli domowe pesto pistacjowe. Skuś się na jego przygotowanie i ciesz się idealnym dodatkiem do makaronu i nie tylko.
Pieczony kurczak piri-piri
Ostra marynata i pieczone warzywa to podstawa kurczaka piri-piri! Wypróbuj południowe danie z charakterem – to świetny pomysł na sycący obiad!
Makaron z buraczanym pesto
Doskonałe danie, które zaskakuje nie tylko wyglądem, ale i smakiem. Idealne na obiad z rodziną lub przyjaciółmi!