Angielski przysmak owocowy • przepis • składniki • przygotowanie
Uwielbiasz morele? Na pewno przypadnie Ci do gustu nowy przepis na proste w wykonaniu angielskie ciasto.
Czas przygotowania
120 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 10
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ MASŁO
wyjmij z lodówki i zostaw w temperaturze pokojowej, aby zmiękło.
JAJKA TAKŻE WYJMIJ
z lodówki i poczekaj, aż osiągną temperaturę pokojową.
CIASTO KRUCHE MĄKĘ
przesiewamy na blat, dodajemy cukier wanilinowy, masło i siekamy całość na drobne kawałki.
DODAJEMY CUKIER PUDER,
żółtko, chwilę siekamy i zagniatamy ciasto (jeżeli masa nie będzie się łączyć – dodajemy łyżkę jogurtu).
ZAWIJAMY W FOLIĘ
i chłodzimy 40 minut w lodówce.
MASŁO UCIERAMY Z
cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę.
CAŁY CZAS MIKSUJĄC,
stopniowo dodajemy jajka oraz żółtko.
DO DOBRZE UBITEJ
i napowietrzonej masy przesiewamy mąkę pszenną, ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia. MIESZAMY.
MASĘ DZIELIMY NA
dwie części: 3/4 oraz 1/4.
DO MNIEJSZEJ DODAJEMY
jogurt i dokładnie mieszamy.
FORMĘ O ŚREDNICY
24 cm, smarujemy masłem i posypujemy okruszkami (lub pokruszonymi biszkoptami).
WIĘKSZĄ CZĘŚĆ CIASTA
przekładamy na dno formy.
NA WIERZCH DELIKATNIE
nakładamy ciasto z jogurtem, na cieście układamy pokrojone na małe cząstki morele i borówki.
SCHŁODZONE CIASTO KRUCHE
rozwałkowujemy na grubość około 4-5 mm, tniemy w paski o szerokości około 1-1,5 cm i układamy na owocach.
PASKI SMARUJEMY BIAŁKIEM
i posypujemy cukrem trzcinowym.
PIECZEMY 45-50 MINUT
w temp.
170°C (TERMOOBIEG).
STUDZIMY.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3773 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
377,3 kcal
Tłuszcz
19,5 g
Węglowodany
45 g
Błonnik
6,7 g
Białko
6,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Chipsy z jabłek
Chipsy z jabłek to idealna przekąska na imprezę lub podczas oglądania filmu. Spróbuj koniecznie!
KURKI W ZALEWIE OCTOWEJ
Poznaj przepis na marynowane w klasycznej zalewie octowej kurki. Świetne jako dodatek do dań!
Klopsiki z kurczaka z czerwoną kapustą
Lekki i pyszny obiad, pieczony na jednej blasze. Klopsiki z piersi z kurczaka plus ćwiartka czerwonej kapusty to prawdziwy hit na lato!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Bezy — przepis podstawowy
Bezy to jeden z tych deserów, który pamięta się z dzieciństwa. Małe, spiralne, słodkie beziki zachwycają swoją lekkością i delikatnym smakiem. Są idealnym dodatkiem do kawy, herbaty czy jako dekoracja innych wypieków. Przygotowanie ich wymaga zaledwie kilku składników. Jak zrobić bezy? Odkryjcie nasz podstawowy przepis!
Ciasto skubaniec z agrestem
Wspomnienie dawnych lat w słodkiej odsłonie – ciasto skubaniec, nazywane też pleśniakiem, przeniesie Was w czasie do przeszłości pełnej domowych smaków. W wersji z agrestem smakuje naprawdę wyjątkowo!
Miodownik z kremem z kaszy manny
Paweł Małecki zdradza swój przepis na doskonały miodownik! Z karmelizowanymi orzechami i kremem z kaszy manny.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Babka cytrynowa wielkanocna
Pyszna babka wielkanocna o cytrynowym smaku i aromacie będzie idealną ozdobą wielkanocnego stołu. Koniecznie wypróbuj przepis Kingi na ten pyszny wypiek!
Pasta kanapkowa z tofu i botwinką
Jak szybko przygotować pastę kanapkową z tofu i botwinką? Kinga już spieszy z pomocą! Poznajcie jej przepis na delikatną, pożywną i smaczną pastą. Dzięki użyciu termorobota MC Smart zrobisz ja naprawdę w kilka chwil.
Tagliatelle i dorsz w sosie szafranowo-pomarańczowym
Ryba doskonale komponuje się z cytrusami. Spróbuj makaronu z dorszem w sosie pomarańczowym z szafranem!