Zupa szpinakowa z fetą • przepis • składniki • przygotowanie
Pyszne danie dla fanów szpinaku – kremowa zupa o pięknej soczystej barwie, doprawiona serem feta oraz szczypiorkiem.
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE BIAŁĄ CZĘŚĆ
dymki oraz czosnek siekamy i smażymy na gorącej oliwie z oliwek aż do zeszklenia.
POSYPUJEMY MĄKĄ I
krótko podsmażamy.
ZALEWAMY GORĄCYM BULIONEM
i doprowadzamy do wrzenia.
DODAJEMY MROŻONY SZPINAK
i gotujemy pod przykryciem mniej więcej przez 10 minut do momentu, aż szpinak się rozmrozi, mieszając od czasu do czasu.
SZCZYPIOR DYMKI KROIMY
bardzo drobno.
FETĘ KRUSZYMY I
mieszamy ze szczypiorkiem.
ZUPĘ DOPRAWIAMY ŚMIETANĄ
i lekko miksujemy.
DOPRAWIAMY SOLĄ, PIEPRZEM
i gałką muszkatołową do smaku.
PODAJĄC, POSYPUJEMY ZUPĘ
kawałkami fety zmieszanej ze szczypiorkiem i zmielonym czarnym pieprzem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
874 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
218,5 kcal
Tłuszcz
17 g
Węglowodany
8,8 g
Błonnik
8,7 g
Białko
8,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Tarta z kremem chałwowym
Kruche ciasto wypełnione jogurtem greckim, chałwą, miodem i pistacjami, to smak, który Cię urzeknie. Jesteś miłośnikiem chałwy? Koniecznie wypróbuj to połączenie!
Ciasto jogurtowo-bananowe ze śliwkami
Niezwykle proste ciasto jogurtowo-bananowe, do którego przygotowania nie potrzeba nawet miksera. Wypróbuj przepis i sprawdź, jak smakuje ten wypiek z dodatkiem śliwek i migdałów.
Szaszłyki kofta z mięsa mielonego z chlebkiem pita i ajwarem
Inspirowane kuchnią grecką pyszne kofty z mielonej wołowiny to świetny pomysł na obiad! Zwłaszcza jeśli podasz je z chlebkami pita, świeżymi warzywami i ajwarem.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Sałatka z pęczaku i tuńczyka
Pyszna i szybka sałatka, którą przygotujesz w 15 minut! Sprawdź przepis Karola na wykorzystanie kaszy pęczak w kuchni.
Sałatka z soczewicy z cytrusami
Sycąca sałatka z cytrusami, pestkami granatu, soczewicą i serem feta zasmakuje i dużym, i małym!
Palmiery z ciasta francuskiego ze szpinakiem
Błyskawiczna przekąska, która świetnie sprawdzi się na imprezie. Zobacz, jak przygotować te zawijasy z ciasta francuskiego z nadzieniem z sera mascarpone i szpinaku.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Gruszki w syropie
Słodki dodatek do deserów, lodów i ciast. Kawałki gruszek w lekkim syropie to pozycja obowiązkowa w domowej spiżarni!
Risotto alla milanese
Klasyka inspirowana kuchnią Mediolanu, wzbogacona o kilka dodatków, wg przepisu Karola Okrasy! Przygotuj wykwintne risotto z szafranem na wyjątkową okazję!
Gulasz z jagnięciny z kopytkami
Delikatne mięso jagnięce z warzywami i bukietem przypraw, do tego domowe kopytka i… wyśmienity obiad gotowy!