Zupa krem z brokułów z paskami łososia • przepis • składniki • przygotowanie
Gęsta zupa z brokułów i łososia, kusząca nie tylko pięknym połączeniem kolorów, ale również wybitną kompozycją smakową!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE ŚWIEŻE BROKUŁY
oczyścić, podzielić na różyczki, łodygę pokroić w kostkę (mrożone brokuły rozmrozić).
CEBULĘ OBRAĆ I
posiekać, wrzucić wraz z brokułami do wrzącego wywaru i gotować pod przykryciem przez 15 minut.
WYJĄĆ KILKA RÓŻYCZEK,
resztę zmiksować w bulionie na gładką masę.
DODAĆ KWAŚNĄ ŚMIETANĘ
i doprawić do smaku.
DO ZMIKSOWANEGO KREMU
wrzucić wcześniej wyjęte różyczki.
ŁOSOSIA POKROIĆ W
paski.
ZUPĘ ROZLAĆ NA
talerze, udekorować paskami łososia.
WSKAZÓWKA CIABATTĘ, 150
g podpiec w piekarniku zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu i pokrojoną w kromki podawać do zupy.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1048,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
262,1 kcal
Tłuszcz
14,8 g
Węglowodany
23,8 g
Błonnik
16,9 g
Białko
16,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Blok czekoladowy
Pyszny i prosty przepis na blok czekoladowy. Sprawdź i przygotuj deser pełen mlecznej i gorzkiej czekolady z orzechami. To sposób, by w krótkim czasie osiągnąć oczekiwany efekt i cieszyć się wyśmienitym czekoladowym przysmakiem.
Deser czekoladowo-kawowy z gorącymi malinami
Chrupiące ciasto faworkowe, intensywny mus czekoladowo-kawowy oraz gorące maliny - idealny deser na chłodne dni.
Wegańskie nuggetsy z jackfruita
Nuggetsy jak mięsne, ale bez grama mięsa?! Wszystko za sprawą owocu chlebowca – jackfruita! Robi się je bardzo łatwo, a efekt jest naprawdę zaskakujący i przede wszystkim niezwykle smaczny.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Sałatka Cobb
Awokado, ser gorgonzola, pierś kurczaka i ziołowy sos – w tej sałatce wszystkie składniki komponują się idealnie! Przygotuj klasykę kuchni w stylu amerykańskim!
Zupa porowo-ziemniaczana
Pyszna zupa krem z ziemniaków i pora z pesto paprykowym i serem wędzonym – wypróbuj!
Muffiny Mikołajki z wiśniami i kremem mascarpone
Mikołajki to taki młodszy brat świąt, warto więc zrobić słodką rozgrzewkę! Mikołajkowe muffiny z wiśniami i kremem zrobią to najlepiej!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Bogracz z pieczoną papryką i fasolą
Doskonałe mięso wołowe spotyka się w tym daniu z warzywami i idealnie dobranymi przyprawami! Przygotuj pożywny, esencjonalny bogracz, czyli gulasz rodem z kuchni węgierskiej, wykorzystując przepis Karola Okrasy!
Galaretki pomarańczowe w skórce
Pomarańczowe łódeczki z jadalną skórką zasmakują nie tylko najmłodszym! Przygotuj je koniecznie według przepisu Pawła!
Knedle serowe z morelami
Złoty środek na wszelkie letnie zachcianki. Domowe knedle z morelami. Delikatne, bo z ciasta serowego, słodkie akurat tyle, żeby uszczęśliwić każdego łasucha i na tyle proste, że każdy może je sobie zrobić, gdy przyjdzie ochota.