🍱 Polska Śniadania Jajka Omlety 💪 Wysokobiałkowe 💪 Wegetariańskie

Wiosenny kopiec kreta bez pieczenia • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Wiosenny kopiec kreta bez pieczenia
Total time: 25 min
Yield: Liczba porcji - 2
Cuisine: Polska
Ingredients: 3 szt. jajko; 20 g szpinak świeży; 3 łyżki mleko; 2 łyżki mąka pszenna; 250 g ser twaróg półtłusty; 300 g jogurt naturalny; 2 łyżki cukier; 5 g czekolada gorzka; 5 szt. truskawka

Nowa, wiosenna wersja kopca kreta! Wystarczy kilka chwil, aby ten pyszny i kolorowy deser trafił na stół. Koniecznie sprawdź, jak łatwo go przygotować.

Czas przygotowania

25 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 2

Poziom trudności

łatwy

Składniki

jajko - 3 szt.

szpinak świeży - 20 g

mleko - 3 łyżki

mąka pszenna - 2 łyżki

ser twaróg półtłusty - 250 g

jogurt naturalny - 300 g

cukier - 2 łyżki

czekolada gorzka - 5 g

truskawka - 5 szt.

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY MASĘ SZPINAKOWĄ

Żółtka oddzielamy od białek i łączymy ze szpinakiem, mlekiem, cukrem i mąką. Całość blendujemy na gładką i jednolitą masę.

SMAŻYMY OMLET

Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie stopniowo dodajemy do nich masę szpinakową, po każdym dodaniu delikatnie łączymy składniki. Gotowe ciasto przelewamy na lekko natłuszczoną patelnię i smażymy na małym ogniu, pod przykryciem tak, aby omlet był lekko złoty z obu stron.

PRZYGOTOWUJEMY KREM

Twaróg, jogurt i cukier umieszczamy w misce i blendujemy na gładką masę. Następnie do kremu ścieramy kostkę czekolady i całość dokładnie mieszamy.

PODAJEMY DESER

Z omleta wykrawamy kształt dna szklanego naczynia i przekładamy go na dno naczynia. Truskawki kroimy na pół i układamy na omlecie. Na owoce wykładamy krem i całość posypujemy pokruszonymi brzegami omleta. Deser przed podaniem chłodzimy przez min. 1 godzinę w lodówce.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

853 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

426,5 kcal

🥑

Tłuszcz

15 g

🌾

Węglowodany

33 g

🥬

Błonnik

39,6 g

💪

Białko

39,6 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Przekąski na imprezę

Minitortille cynamonowe z 2 słodkimi sosami

Idealna przekąska na wieczory filmowe, czyli bardzo cynamonowe rollsy, które w prosty sposób przygotujesz z tortilli. Podaj je z dwoma sosami i ciesz się słodką przekąską!

60 min

łatwy