Sałatka z młodych warzyw • przepis • składniki • przygotowanie
Szybka i prosta sałatka z młodych warzyw, to świetny pomysł na smaczną przekąskę w ciągu dnia. Zasmakuj w warzywach!
Czas przygotowania
15 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
KROIMY WARZYWA
Cukinię, marchewkę i kalarepę myjemy, osuszamy i kroimy na cienkie wstążki za pomocą obieraczki lub mandoliny. Warzywa wkładamy do miski, dodajemy rukolę. Całość oprószamy solą i pieprzem.
PRAŻYMY MIGDAŁY
Migdały siekamy i podprażamy ze szczyptą soli na suchej patelni.
PRZYGOTOWUJEMY DRESSING
W szklance mieszamy oliwę, sok z cytryny, drobno posiekaną bazylię, szczypiorek i miętę. Dressingiem polewamy sałatkę, dodajemy podprażone migdały oraz ser. Całość delikatnie mieszamy.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
418,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
209,2 kcal
Tłuszcz
11,1 g
Węglowodany
24 g
Błonnik
8,7 g
Białko
8,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
NALEWKA ŚLIWKOWA
Zamknij smak śliwek w pysznej aromatycznej nalewce z dodatkiem cynamonu i goździków! Wykorzystaj przepis Pawła Małeckiego!
Monogram cake
Szukasz przepisu na wyjątkowy tort? Chcesz spersonalizować wypiek, by uczcić szczególną okazję dla bliskiej ci osoby? Przygotuj monogram cake według przepisu Pawła Małeckiego!
Kulki piernikowe z rumem i ananasem
Świąteczne słodkości co roku mogą smakować inaczej. A obok tego połączenia nikt nie przejdzie obojętnie.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Serek wiejski z owocami i masłem orzechowym
Lubisz zjeść słodkie śniadanie? Jeśli tak, ten przepis będzie idealny! Serek wiejski w wersji na słodko z dodatkiem kremowego masła orzechowego i świeżych owoców.
Placki ziemniaczane z purée ze świeżych truskawek
Placki ziemniaczane na słodko? Koniecznie z purée truskawkowym oraz jogurtem naturalnym. Wypróbuj przepis!
Grillowane ziemniaki i pierś kurczaka – pomysł na lunchbox
Grillowane ziemniaki i pierś kurczaka to idealny zestaw do szkolnego lunchboxa. Zobacz jak łatwo i szybko go przygotujesz!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pizza makaronowa
Pizza makaronowa – łatwe danie, które sprawi radość i dużym, i małym!
Placuszki ziemniaczane
Chrupiąca klasyka! Zobacz, jak przygotować idealnie placki ziemniaczane, które możesz podać z wieloma dodatkami!
Krem z gotowanym indykiem
Pietruszka, seler i kalafior, a do tego gotowany indyk z nutą cytrynową. Poznaj przepis Karola Okrasy na zupę, którą pokochają dzieci!