🍱 Polska Dania główne Ryby Dorsz 💪 Wysokobiałkowe 💪 Niskotłuszczowe 💪 Bezglutenowe

Ryba pieczona w ziołowym pesto • przepis • składniki • przygotowanie

Łatwy sposób na pełną smaku rybę? Zajrzyj do przepisu Darii na pieczonego dorsza z pesto i ryżem jaśminowym!

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

dorsz filet - 700 g

olej - 1 łyżka

pesto - 5 łyżek

pieprz cytrynowy - 1 szczypta

pomidor czerwony - 4 szt.

sól - 1 szczypta

ryż jaśminowy - 200 g

woda - 0,1 l

bazylia świeża - 5 g

Instrukcje przygotowania

DOPRAWIAMY RYBĘ

Filet z dorsza płuczemy w zimnej wodzie, osuszamy ręcznikiem papierowym. Oprószamy solą i pieprzem cytrynowym. Smarujemy wierzch ryby pesto i obkładamy plastrami pomidorów.

PIECZEMY RYBĘ

Naczynie żaroodporne wykładamy papierem do pieczenia, smarujemy olejem i układamy rybę. Pieczemy pod przykryciem ok. 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.

GOTUJEMY RYŻ

Ryż jaśminowy zalewamy zimną wodą w proporcji 1:1,3 (stosunek ryżu do ilości wody) i gotujemy pod przykryciem. Rybę dekorujemy listkami bazylii i podajemy z ryżem.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1646,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

411,7 kcal

🥑

Tłuszcz

8,7 g

🌾

Węglowodany

45,4 g

🥬

Błonnik

36,9 g

💪

Białko

36,9 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Przetwory

Konfitura truskawkowo-porzeczkowa

Klasyczny pomysł na pyszny dżem, który nawet w te chłodniejsze dni przypomni o najbardziej wyczekiwanych smakach lata.

30 min

łatwy

Boże Narodzenie

Kaczka duszona z kapustą i suszonymi śliwkami

Jak smakuje połączenie kaczego mięsa, owoców, kapusty, miodu i cynamonu? Doskonale! Przekonaj się!

160 min

trudny

Ciastka

Tarta czekoladowa z konfiturą z czarnej porzeczki

Jesteś ciekaw, jak smakuje tarta czekoladowa z konfiturą z czarnej porzeczki? Cukiernik Paweł Małecki podzieli się z Tobą swoim przepisem!

90 min

średni

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Ciasteczka

Pieguski

Pieguski to jedne z najpopularniejszych ciasteczek, które uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Charakteryzują się chrupiącą konsystencją i czekoladowymi „piegami”. Ciastka rozpływają się w ustach i z wyglądu łudząco przypominają amerykańskie chocolate chip cookies. Przygotowanie piegusków w domu jest nie tylko proste, ale także daje mnóstwo radości i satysfakcji.

55 min

łatwy