Risotto z serem cheddar • przepis • składniki • przygotowanie
Pomysł na pyszną kolację? Delikatne risotto na bazie białego wina i musztardy z dodatkiem wyśmienitego sera cheddar.
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE DYMKĘ (BEZ
szczypioru) drobno siekamy i szklimy na rozgrzanym maśle.
DO CEBULI DODAJEMY
suchy ryż, całość mieszamy.
WINO MIESZAMY Z
musztardą i wlewamy na patelnię.
SMAŻYMY NA DUŻYM
ogniu, aż ryż wchłonie wino, nieustannie mieszając.
DO RYŻU DODAJEMY
szklankę bulionu, mieszamy.
GDY RYŻ WCHŁONIE
płyn, dodajemy kolejną szklankę bulionu.
CZYNNOŚĆ POWTARZAMY, AŻ
cały bulion zostanie dodany.
GDY RYŻ BĘDZIE
już lekko ugotowany, dodajemy starty na tarce cheddar i mieszamy, aż ser się roztopi.
PRZYPRAWIAMY DO SMAKU
solą i pieprzem.
JAK PODAWAĆ GORĄCE
danie przekładamy na talerze.
SZCZYPIOR Z DYMKI
drobno siekamy i dekorujemy nim potrawę.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3171,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
792,9 kcal
Tłuszcz
22,8 g
Węglowodany
108,7 g
Błonnik
26,2 g
Białko
26,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Duszone warzywa z fasolką i ziemniakami z dodatkiem fety
Greckie danie na bazie warzyw, któremu charakteru dodaje słony ser feta. Lekkie, sycące i naprawdę łatwe w przygotowaniu!
Szybka zapiekanka à la quiche
Kochasz smak wytrawnych tart, ale nie lubisz spędzać długich minut w kuchni? Skuś się na tę pyszną zapiekankę inspirowaną klasycznym quiche’em, którą z pomocą termorobota MC Smart przygotujesz w 20 minut!
Owocowe szaszłyki
Smakowita mieszanka owoców podpieczonych na grillu w postaci szaszłyków. Podana ze słodkim sosem miodowym i orzechami.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Plastry smażonego schabu z chorizo i oliwkami z zapiekanką z kalarepy
W tym daniu kiełbasa chorizo spotka się z polską kalarepą oraz schabem. Przekonaj się, co z tego wyniknie.
Pieczony bigos z kurczakiem
Bigos w nowej odsłonie – pieczony, z dodatkiem udek i podudzi kurczaka. To pyszna alternatywa dla bigosu z boczkiem i kiełbasą – nie wymaga ciągłego mieszania, a nadal smakuje wyśmienicie!
Polędwiczki z kurczaka w panierce
Jeśli marzysz o doskonałych chrupiących polędwiczkach z kurczaka, które rozpływają się w ustach, to nasz przepis jest dla Ciebie! Soczyste wnętrze i aromatyczna, chrupiąca panierka to połączenie warte grzechu. Poznaj nasz przepis!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Podudzia kurczaka w sosie pomarańczowym
Pieczone kawałki kurczaka polane sosem z pomarańczy i przypraw korzennych, a do tego podsmażone kurki. Przepyszne!
Gołąbki z młodej kapusty
Gołąbków nikomu chyba nie trzeba przedstawiać! Chętnie robimy je o każdej porze roku, jednak te wiosenne, z liści młodej kapusty, są szczególnie pyszne. Dlaczego? Może dlatego, że młoda kapusta to warzywo dostępne tylko w określonym czasie w ciągu roku, jedno z tych, na które tak czekamy po zimie. Jak się robi gołąbki z młodej kapusty? Oto nasza propozycja tego obiadowego klasyka!
Wegański makowiec na bezglutenowym spodzie
Kinga z pomocą swojej bratanicy pokaże Ci, jak przygotować pyszny makowiec z mnóstwem bakalii, na bezglutenowym, kruchym spodzie.