Racuszki z bananami i serkiem twarogowym • przepis • składniki • przygotowanie
Ekspresowy sposób na zdrowe i pożywne śniadanie lub odżywczą przekąskę. Słodki smak racuszków pokocha każdy!
Czas przygotowania
15 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ MIKSER LUB
trzepaczkę sitko do przesiania maki Przygotowanie Banany kroimy w półplastry, skrapiamy je sokiem z limonki, następnie dodajemy miód.
DO WYSOKIEGO NACZYNIA
dodajemy jaja, cukier, ubijamy za pomocą trzepaczki.
DO UBITYCH JAJEK
z cukrem dajemy 50 g rozpuszczonego masła. UBIJAMY.
MASĘ Z JAJEK,
cukru i masła przelewamy do miski.
MĄKĘ WRAZ Z
proszkiem do pieczenia przesiewamy do masy z jajek.
DELIKATNIE MIESZAMY DO
uzyskania konsystencji ciasta na racuchy.
DO CIASTA DODAJEMY
gęsty jogurt typu greckiego. MIESZAMY.
DO CIASTA DODAJEMY
niewielką ilość mleka.
SER TWAROGOWY ROZKRUSZAMY
w czystej miseczce.
NA PATELNI ROZGRZEWAMY
olej rzepakowy.
NA PATELNIĘ WYLEWAMY
ciasto i formujemy racuszki.
SMAŻYMY Z OBU
stron na złocisty kolor. RACUSZKI WYKŁADAMY NA: talerz.
JAK PODAWAĆ JEDNEGO
racuszka układamy na talerzu, na racucha wykładamy twaróg, na twarogu układamy banany.
POLEWAMY MIODEM.
NA BANANY NAKŁADAMY
kolejnego racuszka, porcję sera oraz banany i polewamy miodem, na sam wierzch wykładamy racuszka, serek, banany i całość dekorujemy miodem.
* OPCJONALNIE
NIEWIELKA: ilość bio-jogurtu do polania racuszków.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1822,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
455,6 kcal
Tłuszcz
17,4 g
Węglowodany
65,6 g
Błonnik
12,9 g
Białko
12,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Pita z jagnięciną
Karol Okrasa pokaże Ci, jak przygotować klasykę kuchni greckiej – delikatne chlebki pita wypełnione aromatyczną jagnięciną i jogurtowym sosem z miętą!
Frytki z halloumi z sosem tzatziki
Wspaniały smak sera halloumi zamknięty w pysznych i prostych frytkach zachwyci każdego miłośnika greckiej kuchni! Wykorzystaj przepis Kingi i podaj je z sosem tzatziki.
Ciasteczka z nadzieniem figowym
Suszone figi świetnie sprawdzają się w roli nadzienia kruchych ciasteczek! Przygotuj te słodkości inspirowane kuchnią grecką i sprawdź, jak smakują.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Leczo z dynią i warzywami korzeniowymi
Jednym z najlepszych dań na jesień jest leczo. A czy można podkręcić jego jesienny charakter? Oczywiście — za pomocą dyni! Przygotuj to danie i rozkoszuj się ciepłym posiłkiem podczas chłodnych, jesiennych wieczorów.
Śniadaniowe gniazdka z cukinii
Śniadaniowe gniazdka z cukinii, czyli szybkie w przygotowaniu śniadanie z jajkami i serem feta. Sprawdź, jak prosto można je przygotować, i ciesz się tym pysznym daniem!
Penne w kremowym sosie z szynką parmeńską
Makaron penne w kremowym sosie z suszonymi pomidorami. Podany z szynką parmeńską i aromatycznym parmezanem zachwyca smakiem.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Zupa krem z białych warzyw z krakersami z orzechów
Krem z białych warzyw zawsze zachwyca delikatnością smaku! Ten według przepisu Kingi dodatkowo nabiera charakteru dzięki oryginalnemu dodatkowi – domowym krakersom z orzechów.
Tostowe koszyczki z pieczarkami, boczkiem i jajkiem
Zamiast zwykłych tostów spróbuj naszych pieczonych koszyczków wypełnionych pysznym nadzieniem.
Makaron z chorizo i krewetkami
Marzysz o wielkiej makaronowej uczcie? Wypróbuj przepis Darii na makaron tagliatelle z chorizo, krewetkami w sosie z winem i mascarpone. Pycha!