🍱 Amerykańska Ciasteczka Ciasteczka czekoladowe 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie

Pieguski • przepis • składniki • przygotowanie

Pieguski to jedne z najpopularniejszych ciasteczek, które uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Charakteryzują się chrupiącą konsystencją i czekoladowymi „piegami”. Ciastka rozpływają się w ustach i z wyglądu łudząco przypominają amerykańskie chocolate chip cookies. Przygotowanie piegusków w domu jest nie tylko proste, ale także daje mnóstwo radości i satysfakcji.

Czas przygotowania

55 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 20

Poziom trudności

łatwy

Składniki

mąka pszenna tortowa - 360 g

masło - 195 g

cukier - 80 g

jajko - 2 szt.

dropsy czekoladowe - 110 g

proszek do pieczenia - 1,5 płaska łyżeczka

sól - 1 szczypta

Instrukcje przygotowania

ŁĄCZYMY MASŁO I CUKIER

Wsypujemy do miski cukier i dodajemy masło, a potem wszystko ucieramy.

DODAJEMY JAJKA

Do utartego cukru z masłem dodajemy jajka. Mieszamy.

PRZYGOTOWUJEMY MASĘ

Do miski wsypujemy mąkę, sól oraz proszek do pieczenia i delikatnie zagniatamy ciasto.

DODAJEMY DROPSY

Do masy wsypujemy dropsy i ugniatamy ciasto tak, by wtłoczyć w nie czekoladę jak najbardziej równomiernie.

ZAWIJAMY CIASTO W FOLIĘ

Formujemy kulę z ciasta, a następnie owijamy ją folią i wkładamy do lodówki na 30 minut.

FORMUJEMY CIASTKA

Wyciągamy ciasto z lodówki i folii, dzielimy na 20 kulek. Każdą kulkę spłaszczamy, formując okrągłe ciasteczka.

PIECZEMY CIASTECZKA

Układamy papier na blasze, a potem przenosimy na nią ciastka, pozostawiają odstępy pomiędzy nimi. Pieczemy ok. 14 minut. Po upieczeniu zostawiamy je w piecu z uchylonymi drzwiczkami do przestygnięcia i gotowe!