Łosoś na parze • przepis • składniki • przygotowanie
Jeśli macie ochotę na delikatny i lekki posiłek, to doskonale się składa! Sprawdźcie przepis na łososia na parze przepełnionego aromatem świeżych warzyw, ziół i wyczuwalną kokosową nutą.
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
OBIERAMY I KROIMY WARZYWA
Szalotkę obieramy i kroimy w półtalarki. Imbir oraz czosnek obieramy i wraz z papryczką chili kroimy w plasterki.
PRZYGOTOWUJEMY WYWAR
Do kielicha termorobota MC Smart wkładamy mieszadło. Do środka kielicha wlewamy wodę i ekstrakt z miąższu kokosa, dodajemy czerwoną pastę curry oraz pokrojone warzywa. Całość mieszamy.
GOTUJEMY NA PARZE
Na górze urządzenia umieszczamy naczynie do gotowania na parze i układamy w nim filety z łososia. Przykrywamy pojemnik termorobota MCSmart i całość gotujemy, korzystając zprogramu gotowanie na parze /czas 20 minut / temperatura 120°C.
GOTUJEMY RYŻ
W tym czasie osobno, w zwykłym garnku gotujemy ryż jaśminowy, by podać go później z przygotowanym w termorobocie daniem. Gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
DODAJEMY SKŁADNIKI I PONOWNIE GOTUJEMY NA PARZE
Łososia odstawiamy na chwilę na bok, a do kielicha termorobota MCSmart dodajemy pokrojone pomidorki koktajlowe, sos rybny, cukier, sok z limonki oraz świeżą kolendrę. Na górę znów nakładamy pojemnik z łososiem i ponownie gotujemy wszystko, korzystając zprogramu gotowanie na parze / czas 5 minut / temperatura 100°C.
PODAJEMY DANIE
Gotowe danie podajemy z porcją ugotowanego ryżu jaśminowego.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3906,7 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
976,7 kcal
Tłuszcz
45,3 g
Węglowodany
91,2 g
Błonnik
4,2 g
Białko
50,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kokosowa zupa curry z marchewką
Zupa krem w zupełnie nowym, egzotycznym wydaniu – z wiórkami i mlekiem kokosowym, przyprawiona aromatyczną pastą curry.
Wieprzowe szaszłyki z surówką indyjską
Pikantne i soczyste szaszłyki z mielonego mięsa doskonale skomponują się z indyjską surówką z białej kapusty.
Saksońskie ciasto drożdżowe z marcepanem
Pyszne ciasto drożdżowe zwinięte w charakterystyczne ślimaki, wypełnione masą marcepanową. Musisz je skosztować!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Chlebek z pieczonych bananów
Przepis dla wszystkich tych, którzy cenią sobie wyjątkowe pieczywo! Jest tu wszystko, czego może oczekiwać prawdziwy smakosz – lekko wilgotny środek i chrupiąca skórka, które doskonale komponują się z dodatkiem masła orzechowego czy jogurtu naturalnego.
Sałatka z orzechami włoskimi i żurawiną
Oryginalny pomysł na sałatkę łączącą w sobie bogactwo smaku orzechów, fety, słodkiej żurawiny i kremu balsamicznego.
Sos do pizzy
Nie ma dobrej pizzy bez doskonałego sosu. Ten przepis sprawi, że kawałek ciasta zyska na smaku i charakterze. Wypróbuj go koniecznie!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Szybka kapusta po grecku
Jednogarnkowa potrawa, którą można przygotować już w dwa kwadranse! Idealny pomysł na szybki i smaczny posiłek.
Kebab z karkówki z grilla i sos z pieczoną papryką
Wyjątkowy kebab z mięsa z karkówki, przekładanego aromatycznym, wędzonym boczkiem przygotowany na grillu, z dodatkiem surówki i sosu z pieczonej papryki. Nie możesz przegapić tego przepisu!
Jogurtowy sernik na zimno
Najlepszy deser na ciepłe dni? Jogurtowy sernik na zimno według Pawła Małeckiego!