Kurczak w sojowej marynacie • przepis • składniki • przygotowanie
Łatwy przepis dla fanów kurczaka – pieczone podudzia zamarynowane w sosie sojowym z dodatkiem cebuli i czosnku.
Czas przygotowania
120 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE KAWAŁKI KURCZAKA
myjemy i osuszamy.
CZOSNEK KROIMY W
cienkie plasterki, cebulę kroimy w piórka i przekładamy do dużej miski.
DO WARZYW DODAJEMY
sok wyciśnięty z dwóch cytryn i sos sojowy.
SKŁADNIKI MARYNATY MIESZAMY,
wkładamy pałki z kurczaka, dokładnie nacieramy.
MISKĘ ZAKRYWAMY FOLIĄ
spożywczą i wkładamy kurczaka na godzinę do lodówki.
KURCZAKA WYJMUJEMY Z
marynaty.
POZOSTAŁĄ MARYNATĘ PRZECEDZAMY
przez sito.
W DUŻYM GARNKU
rozgrzewamy olej.
WKŁADAMY KURCZAKA I
odcedzone z marynaty cebulę i czosnek.
SMAŻYMY DO ZRUMIENIENIA
przez około 10 minut.
PRZECEDZONĄ MARYNATĘ DODAJEMY
ponownie do kurczaka razem z 200 ml wody i doprowadzamy do wrzenia.
ZMNIEJSZAMY OGIEŃ I
gotujemy pod przykryciem jeszcze około 40 minut.
PRZYPRAWIAMY DO SMAKU
pieprzem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
342,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
57,1 kcal
Tłuszcz
3 g
Węglowodany
8,1 g
Błonnik
1,4 g
Białko
1,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Ciasto o smaku coli
Cola i czekolada? Odważne połączenie! Paweł sięgnął po oba składniki, by przygotować dla Was wyjątkowe ciasto. Koniecznie sprawdźcie, jak smakuje!
Surówka z młodej kapusty
Młoda kapusta doskonale smakuje również w świeżych surówkach! Przygotuj tę według przepisu Karola – ciesz się bogactwem warzyw i owoców połączonych smakiem pysznej marynaty.
Szparagowe paluszki w cieście filo
Zamiast tradycyjnych paluszków paluszki ze szparagów! Przygotuj wiosenną przekąskę i ciesz się sezonem na te wspaniałe warzywa.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Łopatka wieprzowa w sosie chrzanowym
Spróbuj połączenia sosu chrzanowego z karmelizowanymi gruszkami. Doskonale podkreśla smak kruchej i rozpływającej się w ustach łopatki!
Świąteczne ciasteczka w kształcie choinek
Kruche ciasteczka, a pomiędzy nimi aksamitny, zielony krem pistacjowy – niech tak smakują Wasze święta! Przepis Kingi jest stworzony dla tych, którzy pieką słodkości bez glutenu.
Tarta czekoladowo-malinowa
Słodka czekolada zestawiona z lekko kwaskowatym musem malinowym – wypróbuj przepis mistrza cukiernictwa!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pyszny duet dorsza z groszkiem
Niezwykłe połączenie delikatnej ryby i charakternego sosu groszkowego.
Wegańskie tofumisu
Biszkopt bez dodatku jajek, tofu i olej kokosowy. Z tych składników przygotujesz pyszne, słodkie, a przede wszystkim wegańskie – tiramisu!
Pieczona szynka z papryką i orzechowym pęczakiem
Pieczone mięsa to polska specjalność. Szynka w aromatycznej marynacie to jej kolejna, wyśmienita odsłona.