Jajecznica na 3 sposoby • przepis • składniki • przygotowanie
DG wie, że jajecznica to niekończące się źródło kombinacji! Poznaj jego sposoby na pożywne śniadanie!
Czas przygotowania
15 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 3
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
KLASYCZNA JAJECZNICA CEBULĘ
siekamy w drobną kostkę, boczek kroimy na mniejsze kawałki.
JAJKA WBIJAMY DO
miseczki.
NA PATELNI ROZTAPIAMY
masło.
POKROJONĄ CEBULĘ WRZUCAMY
na patelnię i czekamy, aż się zeszkli.
JAJKA DOPRAWIAMY SOLĄ
i pieprzem, a następnie rozbijamy za pomocą trzepaczki.
DO PODSMAŻONEJ CEBULI
dodajemy boczek i lekko podsmażamy.
WLEWAMY JAJKA NA
patelnię i cały czas mieszamy.
KIEDY JAJKA SIĘ
zetną, przekładamy je do miseczki.
SIEKAMY SZCZYPIOREK I
posypujemy nim gotową jajecznicę.
KREMOWA JAJECZNICA Z
POMIDORAMI Jajka wbijamy do miseczki.
WYCINAMY ŚRODEK POMIDORA,
pozostałą część kroimy w kostkę i dodajemy do jajek.
WLEWAMY MLEKO, DOPRAWIAMY
solą i pieprzem, mieszamy.
NA PATELNI ROZPUSZCZAMY
masło.
WLEWAMY JAJKA I
cały czas mieszamy.
KIEDY JAJKA SIĘ
zetną, przekładamy jajecznicę do miseczki.
DEKORUJEMY LISTKAMI
bazylii.
JAJECZNICA NA OSTRO
Cebulę siekamy w drobną kostkę.
NA PATELNI ROZPUSZCZAMY
masło.
KABANOSY KROIMY NA
mniejsze kawałki.
POKROJONĄ CEBULĘ WRZUCAMY
na patelnię.
OLIWKI DROBNO SIEKAMY,
pomidorki koktajlowe kroimy na ćwiartki i wszystko dodajemy do cebuli.
NIEWIELKĄ ILOŚĆ PAPRYCZKI
chili (razem z nasionami) drobno siekamy i także wrzucamy na patelnię.
STOPIEŃ OSTROŚCI DOPASOWUJEMY
do preferencji smakowych.
JAJKA WBIJAMY DO
miseczki, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy.
WLEWAMY NA PATELNIĘ
i czekamy, aż wszystko się zetnie (tym razem nie mieszamy!).
DELIKATNIE ROZGARNIAMY JAJECZNICĘ
łopatką.
GOTOWĄ JAJECZNICĘ PRZEKŁADAMY
do miseczki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
605 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
202 kcal
Tłuszcz
16,4 g
Węglowodany
4,1 g
Błonnik
0,8 g
Białko
9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Bananowiec
Kruchy spód, puszysta masa bananowa i owocowa galaretka – takie pyszne trio składa się na ciasto bananowiec, które przygotujesz bez pieczenia. Wykorzystaj do niego bardzo dojrzałe banany!
Wędlina golonkowa z szynkowaru
Mięso z golonki połączone z przyprawami – czosnkiem, pieprzem i majerankiem – dzięki przepisowi Karola zamieni się w pyszną, domową wędlinę! Sprawdź, jak przygotować ją przy użyciu szynkowaru.
Omlet biszkoptowy z karmelizowanymi brzoskwiniami
Lubisz śniadania na słodko? Na pewno polubisz ten przepis! Puszysty omlet biszkoptowy z karmelizowanymi brzoskwiniami poleca się na dobry początek dnia.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Placuszki z kukurydzy
Klasyczne i proste placuszki kukurydziane z zaskakującym akcentem – sosem różanym. Przygotuj je na przekąskę i sprawdź, jak łączą się smaki!
Chłodnik z melona i mięty
Zimna zupa o kuszącym miętowym zapachu gwarantująca ochłodę i orzeźwienie nawet w najgorętszy wakacyjny dzień.
Zupa krem z dyni z kurkumą i salsą pomidorową
Zupa krem z dyni z lekko azjatyckim akcentem w postaci kurkumy, curry i sosu sojowego w połączeniu z pomidorową salsą to prawdziwa eksplozja smaków. Przekonaj się, jak proste jest jej przygotowanie dzięki termorobotowi MC Smart.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Salmorejo z szynką serrano
Popularny w Andaluzji chłodnik salmorejo. Idealny posiłek na upalne dni, pożywny i lekki. Przepis stworzony na bazie dojrzałych pomidorów, uzupełniony aromatycznym smakiem czosnku, oliwy, octu balsamicznego i okraszony przepysznymi, chrupiącymi grzankami.
Szarpane boczniaki à la pulled pork
Boczniaki są świetnym zamiennikiem mięsa, a do tego smakują wybornie! Odkryj ich możliwości, przygotowując szarpane boczniaki wg przepisu Kingi.
Forszmak
Karol Okrasa, przygotowując swój forszmak, inspirował się klasycznym daniem lubelskim. Wzbogacił je jednak o aromatyczny kmin rzymski i kolendrę!