Herbaciana rolada z mlecznym kremem • przepis • składniki • przygotowanie
Lekka, słodka rolada z pysznym kremem to idealny dodatek do kawy lub herbaty oraz doskonała opcja na słodki poczęstunek.
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 10
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE PIEKARNIK ROZGRZEWAMY
do temperatury 180 stopni.
NA GARNKU Z
gotującą się wodą ustawiamy miskę.
DO MISKI WBIJAMY
jajka, dodajemy cukier i ubijamy trzepaczką, aż mikstura osiągnie temperaturę około 37 stopni.
ZDEJMUJEMY MISKĘ Z
garnka z wodą i wciąż ubijamy, aż mikstura osiągnie konsystencję nieco gęstszą od ciasta naleśnikowego.
LIŚCIE HERBATY ROZGNIATAMY
w moździerzu.
DODAJEMY JE DO
ubitych jajek, wraz z 2 łyżkami mleka oraz mąką.
CAŁOŚĆ MIESZAMY AŻ
do połączenia się składników.
BLACHĘ PIEKARNIKOWĄ WYKŁADAMY
papierem do pieczenia.
WYLEWAMY NA NIĄ
ciasto, wygładzamy szpatułką.
PIECZEMY CIASTO 12-25
minut, aż ciasto się zarumieni.
WYCIĄGAMY BLACHĘ Z
piekarnika, gdy ciasto lekko przestygnie, przekładamy je na czystą, bawełnianą ściereczkę i razem ze ściereczką rolujemy ciasto wzdłuż dłuższego boku.
ODSTAWIAMY DO CAŁKOWITEGO
ostygnięcia.
W TYM CZASIE
ubijamy śmietankę.
GDY ŚMIETANKA BĘDZIE
sztywna, dodajemy mleko skondensowane oraz cukier wanilinowy i ubijamy razem jeszcze przez chwilę.
OSTUDZONE CIASTO DELIKATNIE
rozwijamy.
NAKŁADAMY GOTOWY KREM
i rolujemy ponownie.
CIASTO WKŁADAMY DO
lodówki na co najmniej 2 godziny.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1034 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
206,8 kcal
Tłuszcz
8,7 g
Węglowodany
26,2 g
Błonnik
6 g
Białko
6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Zmiksowana konfitura z truskawek bez gotowania
Słodki dodatek do deserów, kanapek lub naleśników w wersji ekspresowej – wystarczy zmiksować i przechowywać w lodówce.
Tradycyjna pascha wielkanocna
Zobacz, jak łatwo przygotujesz tradycyjną paschę wielkanocną z nutą wanilii, cytryny, limonki i kandyzowanej skórki pomarańczy!
Ptysie z kremem śmietankowo-waniliowym i malinami lub truskawkami
Najlepszy przepis na wykwintne ptysie z kremowym nadzieniem i pysznym owocowym sosem z dodatkiem wina.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pierś kaczki zapiekana z kozim serem
Mięso kaczki z kozim serem, konfiturą figową to świetna propozycja na odświętny obiad w stylu kuchni francuskiej.
Zupa z zielonych szparagów z ziemniaczaną słomą
Aksamitny krem z zielonych szparagów podany z zaskakującym dodatkiem: ziemniaczaną słomą! Wypróbuj przepis Kingi i spraw, by na wiosennym stole znalazło się miejsce dla tej wyjątkowej zupy.
Pstrąg łososiowy w pomarańczowo - rodzynkowym sosie
Kuchnia Lidla zaprasza na wielką ucztę. W roli głównej: pstrąg łososiowy.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Konfitura cytrynowa
Orzeźwiający smak cytryn zamknięty w małym słoiczku! Konfitura sprawdzi się jako dodatek do ciast, deserów i pieczywa.
Pikantne szaszłyczki z łososia w ajwarze z grillowaną kapustą i sosem czosnkowym
Oryginalny pomysł na grilla. Kawałki ryby w paprykowym sosie i kapusta z rusztu zasmakują każdemu!
Ciasto borówkowo-brzoskwiniowe
Szukasz przepisu na owocowe ciasto? Przygotuj to puszyste z dodatkiem wanilii, borówek i brzoskwiń!