Frużelina truskawkowa • przepis • składniki • przygotowanie
Frużelina jest coraz bardziej popularnym zamiennikiem dla tradycyjnego dżemu z uwagi na mniejszą zawartość cukru w składzie. Ten szczególnie lubiany przez osoby aktywne fizycznie dodatek do potraw i deserów można bez problemu przyrządzić w zaciszu własnej kuchni. Jak to zrobić? Dowiesz się tego już za chwilę. Poznaj nasz sposób na frużelinę truskawkową!
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 7
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY TRUSKAWKI
Truskawki starannie umyj pod bieżącą wodą i osusz na sitku. Oderwij z nich szypułki, a potem pokrój na mniejsze kawałki (ćwiartki).
GOTUJEMY TRUSKAWKI
Wrzuć truskawki do garnka, a następnie dodaj trochę cukru i wyciśnięty sok z cytryny pozbawiony pestek. Zamieszaj i zagotuj.
PRZYGOTOWUJEMY BAZĘ ZE SKROBI
W misce rozmieszaj rózgą obie skrobie wraz z zimną wodą.
DODAJEMY SKROBIE DO TRUSKAWEK
Rozmieszaną skrobię dodaj do gotujących się truskawek i wymieszaj. Poczekaj, aż wszystko się ponownie zagotuje. Płyn powinien po chwili zgęstnieć. Ściągnij go z palnika.
PRZEKŁADAMY FRUŻELINĘ DO SŁOIKA
Frużelinę przełóż do czystego, umytego i suchego słoika. Zakręć i zostaw do wystygnięcia albo zjedz od razu ze smakiem!
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
361,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
51,7 kcal
Tłuszcz
0,3 g
Węglowodany
13 g
Błonnik
2 g
Białko
0,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Schab w sosie porowym z duszonymi grzybami
Spróbuj schabu w kremowym sosie z porami i aromatycznym farszem, pełnym przypraw oraz suszonych grzybów. To danie na każdą okazję!
Zupa koperkowa z klopsikami drobiowymi
Lekka zupa koperkowa ze smaczną wkładką – klopsikami z mięsa drobiowego – zasmakuje całej rodzinie. Niech Twoja kuchnia wypełni się zapachami lata!
Budyń waniliowo-migdałowy
Budyń to deser, który uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli! A Paweł Małecki zdradza przepis na budyń waniliowo-migdałowy z owocową konfiturą!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Tajski łosoś curry w mleczku kokosowym
Curry to jedna z najsłynniejszych potraw kuchni azjatyckiej. Wypróbuj tajską wersję dania!
Sałatka z kaszą pęczak, żurawinami i schabem
Schab to nie tylko kotlety – dodaj kaszę, suszone oraz świeże owoce i ciesz się lekką, ale sycącą sałatką.
Labneh - domowy serek z jogurtu
Pyszny, kremowy serek, który można przygotować w domowym zaciszu? To musi być labneh! Delikatny, lekko kwaśny twarożek, często serwowany jako dodatek do różnych potraw w kuchni bliskowschodniej, dzięki swojej wszechstronności może być używany jako dip, smarowidło do pieczywa lub składnik sałatek. Przekonaj się, jak łatwo możesz przygotować ten wyjątkowy przysmak!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sałatka z bakłażanem, fetą i granatem
Szukasz nowych pomysłów na wykorzystanie bakłażana? Przygotuj prostą, szybką i pyszną sałatkę według przepisu Karola! Zostanie w Twoim menu na dłużej.
Ocet morelowy
Ocet w nowym wydaniu, czyli o delikatnym smaku moreli. W takiej wersji smakowej urozmaici niejedno danie i wzbogaci smak ulubionych potraw.
Hash browns z jajkiem sadzonym i boczkiem
Pomysł na śniadanie w stylu amerykańskim? Sięgnij po przepis Kingi na hash browns z jajkiem sadzonym i smażonym boczkiem!