🍱 Polska Boże Narodzenie Dania główne Dania mięsne Indyk 💪 Wysokobiałkowe 💪 Bezglutenowe

Faszerowana indyczka • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Faszerowana indyczka
Total time: 270 min
Yield: Liczba porcji - 6
Cuisine: Polska
Ingredients: 1 szczypta pieprz czarny; 1 szt. gruszka; 1 łyżka miód; 1 szczypta sól; 1 szt. szalotka; 100 g żurawina suszona; 3 szt. limonka; 1 szt. jabłko czerwone; 1 szt. indyk; 2 szt. korzeń pietruszki; 2 szt. liść laurowy; 3 szt. marchew; 100 g masło; 100 ml olej rzepakowy; 10 g tymianek świeży; 2 szt. ziele angielskie; 1 szt. fenkuł; 3 szt. ząbek czosnku

Indyczka w nowoczesnym wydaniu pachnie limonką i tymiankiem! Poznaj świąteczny przepis Darii.

Czas przygotowania

270 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 6

Poziom trudności

średni

Składniki

pieprz czarny - 1 szczypta

gruszka - 1 szt.

miód - 1 łyżka

sól - 1 szczypta

szalotka - 1 szt.

żurawina suszona - 100 g

limonka - 3 szt.

jabłko czerwone - 1 szt.

indyk - 1 szt.

korzeń pietruszki - 2 szt.

liść laurowy - 2 szt.

marchew - 3 szt.

masło - 100 g

olej rzepakowy - 100 ml

tymianek świeży - 10 g

ziele angielskie - 2 szt.

fenkuł - 1 szt.

ząbek czosnku - 3 szt.

Instrukcje przygotowania

NADZIEWAMY INDYCZKĘ

Indyczkę dokładnie myjemy i osuszamy. Limonki kroimy na pół, a gruszki, jabłka i szalotkę na ćwiartki. Przekładamy całość do miski. Dodajemy żurawiny, kilka gałązek tymianku i miód. Nadzienie doprawiamy solą oraz pieprzem i dokładnie mieszamy. Indyczkę doprawiamy solą i pieprzem, również wewnątrz. Nadziewamy przygotowanym farszem. Nogi dokładnie związujemy sznurkiem, żeby nadzienie nie wypadło.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

4674,6 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

779,1 kcal

🥑

Tłuszcz

43 g

🌾

Węglowodany

44,3 g

🥬

Błonnik

57,2 g

💪

Białko

57,2 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Ciastka

Tarta z kremem cytrynowym

Tarty z różnymi nadzieniami i sezonowymi owocami to bardzo popularny i pyszny deser. Zobacz, jak łatwo przygotować tartę z kremem cytrynowym.

120 min

średni

Dania główne

Duszone nogi gęsi w sosie miodowo-cebulowym

Gęsina – dawniej powszechna na polskim stole, dziś nieco zapomniana. W Kuchni Lidla odkrywamy ją na nowo!

40 min

średni

Śniadania

Placuszki bananowe z czekoladą

Ekspresowe, puszyste placuszki bananowe idealne na leniwe śniadanie. Wypróbuj ten przepis z dodatkową porcją białka i rozpocznij nowy dzień na słodko!

20 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania