🍱 Japońska Dania główne Dania mięsne Jagnięcina 💪 Wysokobiałkowe 💪 Bezglutenowe

Curry z jagnięciny z fasolką • przepis • składniki • przygotowanie

Wypróbuj przepis na curry z jagnięciny! Z dodatkiem aromatycznych przypraw, a także rodzynek i orzechów zabierze Cię w orientalną podróż!

Czas przygotowania

130 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

bulion warzywny - 250 ml

cebula - 2 szt.

cukier trzcinowy - 2 łyżeczki

cynamon - 1 szczypta

pieprz czarny - 1 szczypta

papryczka chili czerwona - 2 szt.

fasola szparagowa - 500 g

imbir świeży - 10 g

liść laurowy - 2 szt.

olej - 4 łyżki

rodzynki - 50 g

sól - 1 szczypta

pomidory krojone z puszki - 800 g

orzech nerkowca - 2 łyżki

ryż długoziarnisty - 250 g

garam masala - 3 łyżeczki

ząbek czosnku - 2 szt.

jagnięcina, udo - 800 g

Instrukcje przygotowania

DODAJEMY FASOLKĘ DO CURRY

W międzyczasie fasolkę oczyszczamy i kroimy na pół. Dodajemy do curry i gotujemy przez kolejne ok. 20 minut do miękkości. Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Do curry dodajemy rodzynki, doprawiamy do smaku i posypujemy grubo posiekanymi orzechami nerkowca. Podajemy z ryżem.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

3498 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

583 kcal

🥑

Tłuszcz

31,4 g

🌾

Węglowodany

65,8 g

🥬

Błonnik

33,4 g

💪

Białko

33,4 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Pastrami z warzywami

Duże kawałki pastrami, pysznych ziemniaków, cudownej fasolki edamame i innych doskonale komponujących się ze sobą składników to przepyszne danie w stylu amerykańskim. Poznaj je bliżej i zachwyć się jego smakiem.

15 min

łatwy

Śniadania

Gofrowe kanapki z serkiem i marynowaną cebulką

Kanapki od serca to te, które przygotujesz od podstaw! Te wg przepisu Kingi powstają na bazie wegańskich gofrów z pysznymi dodatkami: marynowaną cebulką i serkiem labneh!

80 min

średni