Curry z fasolką szparagową i mlekiem kokosowym (MCS) • przepis • składniki • przygotowanie
Masz ochotę na pyszne, aromatyczne curry o pikantnym smaku? Koniecznie spróbuj naszego przepisu i udaj się w kulinarną podróż.
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY BAZĘ CURRY
Do misy termorobota MC Smart dodajemy szalotki, czosnek i papryczki. Siekamy, używając programu„własne ustawienia” / czas: 5 sekund / obroty: 7. Następnie zbieramy kawałki warzyw ze ścianek misy. Dodajemy olej, pastę curry i cynamon. Uruchamiamyprogram „przypiekanie” / czas: 5 minut / temperatura: 120°C / obroty: 1.
DODAJEMY POMIDORA
Do misy termorobota dodajemy pokrojonego na ćwiartki pomidora. Podsmażamy, korzystając z programu„własne ustawienia” / czas: 5 minut / temperatura: 100°C / obroty: 1. Następnie całość mieszamy, korzystając z programu„własne ustawienia” / czas: 5 sekund / obroty: 6.
DODAJEMY POZOSTAŁE SKŁADNIKI
Do misy wlewamy mleczko kokosowe. Odcinamy końcówki fasolki i dodajemy ją do pozostałych składników. Doprawiamy płatkami chili, kuminem, pieprzem oraz solą. Całość gotujemy, używając programu„własne ustawienia” / czas: 8 minut / temperatura: 100°C / obroty w lewo: 1.
PODAJEMY CURRY
Jeśli chcemy, by curry było bardziej gęste, gotujemy je dodatkowo około 3-5 minut bez miarki w pokrywie. Danie możemy podawać z ryżem lub chlebkami naan, posypane świeżą kolendrą.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
908,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
227,1 kcal
Tłuszcz
19,3 g
Węglowodany
12,7 g
Błonnik
3,2 g
Białko
3,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Magdalenki na 2 sposoby
Pod jedną nazwą kryją się dwa rodzaje ciasteczek popularnych w dwóch różnych krajach. Wypróbuj przepis na magdalenki w stylu francuskim oraz hiszpańskim i zabierz je ze sobą na piknik!
Wegański tort bezowy
Kinga Paruzel to mistrzyni wegańskich wypieków! Tym razem przygotowała bezę z wody po ciecierzycy z kremem malinowym z mleczka kokosowego!
Indyk w sosie czekoladowym
Nietypowy przepis Okrasy na indyka w sosie czekoladowym – koniecznie przygotuj to danie!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Papardelle z sosem kaparowym i pieczonym łososiem
Dla wielbicieli makaronu i ryb Karol przygotował śmietanowe papardelle z kaparami i łososiem – idealne na obiad we dwoje!
Ciasto „truskawki w czekoladzie”
Ciasto „truskawki w czekoladzie” przygotujesz z kilku składników, a efekt będzie zwalać z nóg. Cienki chrupiący spód i kremowa, aksamitna masa, w której kryją się soczyste truskawki, zachwycą każdego.
Zupa kokosowo-imbirowa z esencją kolendrową
Czy przed żołądek można trafić do serca? Karol z pomocą swojego gościa i zupy krem z batatów i marchewki udowadnia, że tak!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sos grzybowy ze świeżych grzybów – przepis
Sos ze świeżych prawdziwków, który może być dodatkiem do dowolnych klusek, makaronów i mięs. Sprawdź, jak łatwo go przygotować!
Sałatka z awokado i tuńczyka
Rewelacyjny pomysł na zdrową przekąskę nie tylko dla tych na diecie! Ekspresowa sałatka z tuńczykiem i awokado.
Marynata grillowa do wieprzowiny
Wypróbuj nasz przepis i podkręć smak wieprzowiny z grilla smakowitą marynatą! To naprawdę proste!